Фритюрница электрическая PITCO SE14TX/FD/14TX

Фритюрница электрическая открытого типа PITCO SE14TX/FD/14TX применяется на предприятиях пищевого производства, в заведениях питания и торговли с большой проходимостью. Модель служит для обжаривания во фритюре продуктов и полуфабрикатов.

Внешний вид и конструкция

Фритюрница представляет собой прямоугольный корпус из нержавеющей стали, в который сверху встроены 2 разделенные пополам стальные ванны. Образующиеся при этом 4 отделения позволяют одновременно готовить большое количество различных продуктов. Корпус с боков и спереди обшит нержавеющей сталью, установлен на регулируемые по высоте ножки, оборудован сзади фартуком и широким клапаном для слива масла. За распашной дверцей находятся 2 комплекта ТЭНов мощностью по 14 кВт каждый, системы слива и возврата масла, система его автоматической двойной фильтрации.

Для каждой ванны на передней стенке корпуса предусмотрена отдельная цифровая панель, управляемая встроенным компьютером Solstice I12. Это дает возможность задавать время и температуру готовки, контролировать ее этапы и необходимость замены масла, использовать таймер обратного отсчета.

Особенности

• Большая холодная зона исключает пригорание продуктов и загрязнение масла.
• Защита от перегрева масла.
• 4 стальные сетчатые корзины в комплекте.
• Колеса как опция.

Фритюрница электрическая PITCO SE14TX/FD/14TX купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит