Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RFE 16 C

Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RFE 16 C используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

Фритюрница позволяет точно контролировать расход масла и энергии . Нагревательный блок оснащен модульным нагревательным элементом для регулировки режима мощности в зависимости от использования:
• - Максимальная мощность (12 кВт) гарантирует быстрый подъем температуры . Рекомендуется для жарки замороженных продуктов , таких как картофель фри, панированная рыба , куриные наггетсы и т. д.
• - Средняя мощность (8 кВт) предназначена для жарки свежих продуктов, таких как пончики, овощи и т. д.
• - Минимальная мощность (4 кВт) позволяет поддерживать масло горячим в ожидании следующего блюда.
Холодная зона обеспечивает приготовление блюд без передачи вкуса и запаха. Холодная зона позволяет последовательно жарить картофель фри, рыбу, пончики в одной и той же масляной ванне. Оснащена точным терморегулятором с шариком для регулирования температуры (0 – 180°C) и двойным термостатом безопасности с положительным отключением . Оба термостата изготовлены из нержавеющей стали. В случае перегрева или недостаточного количества масла термостат безопасности автоматически останавливает работу фритюрницы. Оснащена сливным устройством для большого объема слива внутри бака . Для полного обслуживания фритюрницы блок управления нагрева полностью снимается .
• Повышенная мощность с точным контролем расхода масла и энергии.
• Фритюрница на шкафу, предохранительный термостат в шкафу.
• Съёмный блок управления.
• Система фильтрации.
• Точный термостат работает в температурном диапазоне до +180°С.
• Кран для слива.
• Двойная защита, поверхность из нержавеющей стали с желобками.
• Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали (до 150 мм).

Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RFE 16 C купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит