Фризер для твердого мороженого Musso MINI L 1

MUSSO S.r.l. небольшая итальянская компания специализирующаяся на выпуске батч-фризеров для сектора HoReCa. Специализация компании и многолетние традиции производства размещенного в Италии, гарантируют, не только отличное качество, но и экспертный подход к практическим вопросам составления рецептур. Модель с большей производительностью - Musso Stella L 2.

Компактные размеры и простое подключение (вилка в розетку) дают повару возможность использовать аппарат по мере необходимости. Корпус, встроенная емкость и мешалка изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Отличительной особенностью мешалки, установленной в модели MINI L 1, является специальный профиль позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений. Приготовление холодного десерта происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости. В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом. За счет этого готовый продукт характеризуется приятной на вкус, легкой, прохладной консистенцией.

Фризер для твердого мороженого Musso MINI L 1 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Заводские данные
Производитель	Musso
Страна	Италия
Ширина, мм	450
Глубина, мм	400
Высота, мм	310
Производительность	1,4 кг/час, 0,7 л/час
Напряжение, В	220
Вес без упаковки, кг	30
Количество емкостей	1
Способ установки	Настольный
Гарантия, мес	12
Модель	Mini l 1
Хладагент	R404a

Основные характеристики
Глубина, мм	400
Высота, мм	310
Гарантия, мес	12

Особенности
Глубина, мм	400
Высота, мм	310
Гарантия, мес	12