Миксер ручной Sammic XM-12 в комплекте с эмульсионизатором Sammic PRO 1.0

Миксер ручной Sammic XM-12 в комплекте с эмульсионизатором Sammic PRO 1.0 - смешивает, фильтрует и эмульгирует одновременно. Эмульсионизатор Pro 1.0 от Sammic - это насадка для блендера XM-12, позволяющая создавать любые типы гастрономических эмульсий. состоит из фильтра из нержавеющей стали в сочетании со сменными перфорированными основаниями в зависимости от желаемой гастрономической цели. Блендер активируется внутри эмульсионного фильтра, куда помещаются ингредиенты, для получения желаемой эмульсии.

Особенности:

• Для приготовления самых деликатных блюд, воздушных смесей, однородных пюре не требуется никаких дополнительных приспособлений;
• Предназначен для длительного использования;
• Максимальное удобство использования в емкостях объемом до 10 л;
• Сочетание эмульгатора Pro 1.0 от Sammic с блендером XM-12 и креативности каждого шеф-повара позволяет без особых усилий готовить уникальные блюда;
• Максимальная рабочая глубина 148,6 мм;
• Скорость двигателя 1500 - 15000 об/мин;
• Диаметр лезвия 44 мм;
• Диаметр защитного кожуха лезвия 65 мм;
• Длина насадки 223 мм;
• Общая длина 448 мм.

Комплект поставки:

• Блендер XM-12: блок двигателя с переменной скоростью + миксерная лопасть;
• Мульсионизатор PRO 1.0 в комплекте с 5 сменными дисками;
• Бамбуковая ступка, чаша с крышкой.

Миксер ручной Sammic XM-12 в комплекте с эмульсионизатором Sammic PRO 1.0 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит