Инъектор Hualian Machinery ZS-40

Инъектор Hualian Machinery ZS-40 - самая популярная модель в представленной серии промышленных инъекторов для мяса ZS. Может использоваться для инъектирования как костного, так и бескостного кускового мяса, птицы и рыбы. Количество игл в регистре для данной модели – 40 шт. Производительность – до 1,5 т сырья в час. В стандартной комплектации аппарат поставляется с иглами 4 мм. Инъектор ZS40 представляет собой современное оборудование, отвечающее всем нормам качества и безопасности ЕС и РФ. Корпус и все соприкасающиеся с продуктами и рассолом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали. Давление впрыска – регулируемое. Имеется стабилизатор давления, выравнивающий перепады давления в процессе впрыска. Посол производится через независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Для того, чтобы безопасно инъектировать мясо с костями, установлена специальная система самозащиты игл. При встрече с твердой поверхностью игла, во избежание порчи, приподнимается, осуществляя впрыск в мышечную область.

Особенности:

• Рассол подводится к регистру, где и поддерживается давление рассола. Клапаны впрыска установлены на группу игл;
• Для транспортировки рассола используется надежный насос;
• Максимально точное позиционирование сырья осуществляется с помощью конвейера большой точности;
• В инъекторе установлен четырехступенчатый фильтр очистки. Он надежно фильтрует рассол, защищая от засорения насос и иглы;
• Панель управления вынесена в отдельный блок, что обеспечивает максимальное удобство управления и защиту от влаги.

Инъектор Hualian Machinery ZS-40 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит