Модуль печи подовой электрической Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши

Модуль печи подовой электрической Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Комплект поставки

• Модуль печи подовой электрической Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши

Особенности

• Размер внутренней камеры составляет 1260х660х280 мм;
• В камере могут быть установлены 3 пекарских листа формата EN 1/1;
• Камера обшита нержавеющей аустентической сталью;
• Поды выполнены из кордиерита;
• Система пароувлжанения реализована в виде лоткового парогенератора;
• С 01.12.2023 внедрена новая система пароувлажнения сочетающая два способа пароувлажнения: парогенератор и лотки для воды, что обеспечивает достижение идеального результата за счет мгновенной и тончайшей парогенерации с необходимым количеством пара для каждого вида выпечки;
• Действует внутренняя система подсветки;
• Дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении;
• Возможность записи до 110 программ приготовления;
• До 4-ех этапов приготовления в каждой программе;
• Разогрев до +240 С за 30 минут;
• Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
• Возможна раздельная регулировка для каждого из верхнего и нижнего нагревательного элемента.

Модуль печи подовой электрической Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит