Печь подовая электрическая Восход ПХЭ-72

Печь подовая электрическая Восход ПХЭ-72 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря универсальности и простоте печь нашла применение в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности; в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Пекарная камера высотой 250 мм;
• Установка и автоматическое поддержание заданной температуры нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере;
• Пароувлажнение в каждой пекарной камере;
• Установка и отсчет времени выпечки и подача звукового сигнала по окончании заданного времени в каждой пекарной камере;
• Стеклянные дверки и освещение пекарной камеры на каждом ярусе;
• Лицевая часть печи изготовлена из нержавеющей стали, остальные элементы изготовлены из высококачественной оцинкованной стали;
• Пускатели, позволяющие увеличить срок службы терморегуляторов;
• Индикатор срабатывания аварийного датчика перегрева в каждой пекарной камере;
• Вместимость - подовый лист 700×460 мм (6 шт);
• Производительность: хлеб формовой (форма №7) — 72 шт, батон 0.3 кг (7 шт. на противне) — 42 шт.

Печь подовая электрическая Восход ПХЭ-72 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит