Печь конвекционная электрическая GRILL MASTER ФЖШ/3 (под противень 600х400)

Печь конвекционная электрическая GRILL MASTER ФЖШ/1 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жарения, тушения и пассивирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Конвекционная печь позволяет готовить с применением пара. Тип парообразования конвекционной печи инжекторный, т.е. вода в небольшом количестве подается на вентилятор и разбрызгивается на ТЭНы. Так в камере печи образуется пар с постоянной температурой.

Особенности:

• Печь и камера полностью из пищевой нержавеющей стали;
• Благодаря вентиляторам с реверсивным вращением происходит равномерное распределение температуры на всех уровнях рабочей камеры. Это гарантирует равномерное приготовление даже при полной загрузке конвекционной печи;
• Печь снабжена устройством защиты, которое срабатывает в случае повышения температуры в камере выше 320°C, вызванного серьезной неисправностью;
• 6 уровней для противней;
• Инжекторное пароувлажнение 0-100% с автоматическим регулируемым режимом;
• Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут;
• 2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки;
• Автоматический реверс вращения двух вентиляторов для лучшего качества приготовления.

Печь конвекционная электрическая GRILL MASTER ФЖШ/3 (под противень 600х400) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит