Печь конвекционная электрическая Spidocook Caldobake SF013

Печь конвекционная электрическая Spidocook Caldobake SF013 применяется для производства кондитерских изделий и хлебной продукции. DRY.PLUS: текстура и форма хрустящая снаружи, мягкая внктри. Присутствие влаги на последних этапах выпечки дрожжевых изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus позволяет быстро удалить влагу из пекарской камеры, выделяемую продуктом. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпечки, позволяя получить сухую и хорошо структурированную внутреннюю основу и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность. AIR.PLUS: равномерное пропекание без компромисов. Воздух - это среда для передачи тепла и, следовательно, средство для выпекания продуктов. Поток воздуха является основополагающим фактором для обеспечения равномерного пропекания во всех точках отдельного противня и во всех противнях. По этой причине воздушный поток внутри камеры играет ведущую роль в конструкции всех печей ТМ CALDOBAKE. Технология AIR.Plus была разработана компанией Spidocook для идеального распределения воздуха и тепла внутри камеры. В конце выпечки благодаря технологии AIR.Plus продукты имеют равномерный внешний цвет, а их консистенция сохраняется в течение нескольких часов. PROTEK.SAFE ™ Технология Protek.SAFE TM является частью программы NON.STOP, направленной на снижение до минимума воздействия на окружающую среду печей и процесса выпечки, осуществляемого в них. Эта технология устраняет любые ненужные потери энергии, оптимизируя ее использование и способствуя экологичности процесса выпечки, осуществляемого в печах CALDOBAKE. Уникальный дизайн печи, двойная стеклянная дверь и высокая изоляция пекарской камеры обеспечивают минимальные потери тепла, всегда идеальную температуру выпечки и холодные внешние поверхности для более безопасной и эффективной рабочей среды.

Комплект поставки:

• Печь конвекционная электрическая Spidocook Caldobake SF013.

Особенности:

• Эргономичная дверная ручка из нержавеющей стали;
• Откидная прозрачная дверца упрощает доступ к загрузке и выгрузке противней;
• Плавное открывание и закрывание двери;
• Расстояние между направляющими 70 мм;
• Внутренняя подсветка камеры;
• Нескользящие ножки.

Печь конвекционная электрическая Spidocook Caldobake SF013 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»