Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ (900 серия)

Abat ЭП-4ЖШ представляет собой профессиональную электрическую плиту. Модель подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах в качестве отдельного оборудования или в составе технологической линии тепловой обработки, предназначена для приготовления различных блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки. Плита Абат ЭП 4ЖШ имеет жарочный шкаф с 3 противнями из углеродистой стали, выдвижной поддон для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность, и регулируемые по высоте ножки.

На варочной поверхности расположено 4 конфорки размером 295 на 417 мм. Они выполнены из прочного чугуна, равномерно распределяющий его нагрев от ТЭНов. Мощность каждой конфорки равна 3 кВт. В нижней части расположен духовой шкаф. Для него можно задать температуру нагрева от +20°C до +270°C. За безопасность использования отвечает термовыключатель, защищающий от перегрева.

Комплект поставки:

• Электрическая плита Abat ЭП 4ЖШ.
• 3 противня из углеродистой стали.

Особенности:

• Общая площадь конфорок (жарочной поверхности): 0,48 м2;
• 4 чугунные конфорки мощностью по 3 кВт;
• 4-позиционный регулятор нагрева;
• Регулировка нагрева духовки в диапазоне от +20°C до +270°C.;
• Раздельная регулировка нижнего и верхнего ТЭНов духовки;
• Термозащита от перегрева (аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C);
• Опорные ножки регулируются по высоте;
• Оптимальная для заведений общепита и торговли номинальная потребляемая мощность - не более 16,8 кВт;
• Время разогрева до максимальной температуры – не более 30 минут;
• Длительный срок эксплуатации конфорок (конфорки выполнены из чугуна);
• Оптимальные габариты для установки на пищеблоке.

Рекомендации по сопутствующим товарам:

• Прессы для гамбургеров;
• Мясорыхлители;
• Тестораскаточные машины.

Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ (900 серия) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит