Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/9Т (900 серия)

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60/9 Т предназначен для размещения на профессиональной кухне заведений общепита. Они используется для приготовления первых и третьих блюд (мясных, рыбных, грибных бульонов и супов, компотов, киселей, какао, чаев, отваров), кипячения воды и молока, приготовления блюд на пару.

Конструкция

Корпус котла имеет форму, близкую к прямоугольной и выполнен из нержавеющей стали. Из нее же изготовлены все элементы, соприкасающиеся с водой. Котел установлен на регулируемые прочные ножки. В корпус встроен цилиндрический варочный сосуд, обернутый слоем теплоизоляции. Снизу к корпусу приварен парогенератор с блоком ТЭНов. Он обеспечивает нагревание воды в котле за счет пароводяной рубашки, расположенной в пространстве между корпусом и варочным сосудом. На верхней панели котла находятся заливные краны воды в сосуд и рубашку, круглая крышка со стальной ручкой, фиксирующей ее в нужном положении. На фронтальной стороне расположены блок управления, манометр, краны слива готового блюда и уровня воды в парогенераторе.

Особенности

• Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели..
• Три режима работы.
• Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении..
• Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".
• При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
• Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов).

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/9Т (900 серия) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит