Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-6П

Abat КЭП-6П – конвекционная печь с расширенным функционалом. Она предназначена для приготовления различных блюд, выпечки и разогрева. Термическая обработка осуществляется путем циркуляции горячего воздуха с помощью вентиляторов диаметром 200 мм с возможностью реверсивного вращения. Камера вмещает 6 противней размером 600 на 400 мм. Модель оборудована памятью с возможностью внесения 99 программ по 4 этапа в каждой. Также в аппарате присутствует функция инжекционного пароувлажнения. Максимальный нагрев камеры – 270 град.

Корпус печи и внутренняя обшивка камеры выполнены из нержавеющей стали AISI304. Металл отличается высокой прочностью и надежностью. Дверца оборудована смотровым окошком из двухстороннего стекла с воздушной прослойкой. Такая конструкция позволяет поверхности оставаться холодной, что служит защитой от ожогов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.

Комплект поставки:

Конвекционная печь Abat КЭП-6П.

Особенности:

• Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
• 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
• Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
• 6 уровней направляющих;
• Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
• Внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали;
• Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
• Регулировка влажности от 0% до 100%;
• Термовыключатель для защиты от перегрева;
• Встроенная подсветка камеры.

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-6П купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит