Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,24Мт-021 (жарочный шкаф, ТЭН, нерж. мет. камера, стекло)

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,24Мт-021 - предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

• Чугунные электрические конфорки, типа КЭ-0,12, с размерами 417х290 мм;
• Мощность конфорки 2,5 кВт или 3 кВт (при заказе мощность конфорок можно выбрать);
• Регулирование мощности конфорок – ступенчатое, 4-х позиционными пакетными переключателями;
• Конфорки и панель с пакетными переключателями могут быть «откинуты» в положение для удобного технического и санитарного обслуживания;
• Под конфорками установлены 2 выдвижных поддона для сбора пролитых жидкостей или выдвижной лоток;
• Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4;
• Размеры противней 650х325х30 мм;
• Температурный режим в камере шкафа обеспечивается одним нижним и одним верхним ТЭНами. Нижний ТЭН закрыт двумя подовыми листами, верхний ТЭН установлен открыто;
• Включение-выключение нижнего и верхнего ТЭНов производится клавишными переключателями соответственно;
• Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 3000С;
• Панель с приборами управления шкафом съёмная;
• Двойное остекление дверки шкафа и лампа освещения камеры позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов в камере шкафа;
• Время разогрева конфорок до рабочей температуры 30 мин;
• Рабочая и лицевая поверхность из нержавеющей стали;
• Боковые и задняя поверхность из оцинкованной стали.

Плита состоит из двух модулей:

• Верхний модуль – плита с конфорками, масса 65 кг;
• Нижний модуль – жарочный шкаф, масса 75 кг.

Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него, что позволяет раздельно перемещать модули плиты через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки.

Комплектация:

• Выдвижной поддон под конфорками для сбора жидкости 2 шт;
• Противни из чёрной стали 650х325х30 мм 2 шт;
• Приспособление для “откидывания” конфорок 1 шт;
• Регулируемые опоры 4 шт;
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ) 1 шт.

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,24Мт-021 (жарочный шкаф, ТЭН, нерж. мет. камера, стекло) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит