Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1, без гастроёмкостей

Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1, без гастроёмкостей предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии и подогревания в гастрономических ёмкостях вторых блюд, их демонстрации и раздачи потребителю. Мармит может использоваться как отдельный технологический модуль, так и секция, в составе линий самообслуживания различной комплектации.

Сверху на мармит установлена ванна с 4-мя гнёздами для установки гастрономических ёмкостей, обрамлённая столешницей. Внизу ванны расположен желоб, дно которого имеет уклон в сторону отверстия для слива воды. В желобе установлен ТЭН. Наполнение желоба водой – вручную.

Размеры ванны позволяют устанавливать в мармит гастрономические ёмкости размерами от GN1/3 до GN1/1, глубиной 200 мм в различных комбинациях. В каждое гнездо возможно установить гастроёмкость GN1/1 – 1 шт., или GN1/2 – 2 шт., или GN1/3 – 3 шт., или GN2/3 – 1 шт. и GN1/3 – 1 шт.

Под ванной находится нейтральный шкаф (площадь пола – 1 м2, объём – 460 литров), закрываемый дверками со стороны обслуживающего персонала. За левой дверкой установлен шаровой кран для слива воды из ванны.

На мармит так же устанавливаются полка, с расположенным под ней светильником освещения рабочей зоны и направляющие для установки подносов со стороны потребителя.

Мармит работает в автоматическом режиме, терморегулятор обеспечивает поддерживание заданной температуры воды в ванне под гастроёмкостями. При понижении уровня воды в ванне ниже допустимого, терморегулятор защиты ТЭНа от «сухого хода» отключает ТЭН, при этом звучит звуковой сигнал и загорается сигнальная лампа «НЕТ ВОДЫ». При добавлении воды до указанного в ПС и РЭ уровня мармит автоматически начинает работать.

Комплект поставки:

• Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1, без гастроёмкостей;
• Полка 1500 - 1 шт.;
• Кронштейн, в сборе со светильником 1500 - 1 шт.;
• Стойка полки (левая, со шнуром э/питания светильника) - 1 шт.;
• Стойка полки (правая) - 1 шт.;
• Направляющие для подносов 1500 - 1 шт.;
• Заглушки для направляющих - 8 шт.;
• Муфты соединительные для направляющих - 3 шт.;
• Кронштейны для установки гастроёмкостей GN1/2 и GN1/3 - 3 шт;
• Регулируемые опоры - 4 шт.;
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.

Особенности:

• Ширина без направляющих для подносов - 800 мм;
• Высота до стола - 870 мм;

Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1, без гастроёмкостей купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»