Ферментатор Jac Tradilevain TL105

Артикул TL105

2 256 942 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 59 245 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	Jac
Страна	Франция
Управление	Электронное
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	3.6
Ширина, мм	680

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

Ферментационная камера Jac Tradilevain TL105 используется в пекарнях для изготовления и дальнейшего хранения пшеничной жидкой закваски, необходимой для выпечки определённых видов хлеба. Аппарат состоит из резервуара в котором происходит брожение закваски, месильного органа, холодильной установки, электронного блока управления. Смешивание выполняет встроенный погружной винт, который обеспечивает стабильность и гомогенность массы.

Особенности и преимущества установки ферментации:

полностью выполнен из нержавеющей гигиеничной стали;
общий объём составляет 210л / полезный 150л;
резервуар имеет удобную в открытии/закрытии герметичную крышку;
уникальная система смешивания и стабильность закваски;
электронное управление и таймер;
шнек установлен в глубине ёмкости;
надёжная холодильная установка;
2 крана слива — верхний и нижний;
простота использования, лёгкость ухода;
установлен на колёсных опорах.

Ферментатор Jac Tradilevain TL105 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	Jac
Страна	Франция
Ширина, мм	680
Глубина, мм	1096
Мощность, кВт	3.6
Высота, мм	1424
Управление	Электронное
Напряжение, В	380
Вес без упаковки, кг	290
Таймер	Есть
Способ установки	Напольный
Гарантия, мес	12
Колеса	Есть
Модель	Tl105
Полезный объем, л	105

Основные характеристики
Глубина, мм	1096
Высота, мм	1424
Гарантия, мес	12

Особенности
Глубина, мм	1096
Высота, мм	1424
Гарантия, мес	12

Подробнее

Документы

0.pdf

1.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: