Ферментатор Jac Tradilevain TL40

Артикул TL40

1 586 747 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 41 652 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	Jac
Страна	Франция
Управление	Электронное
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	1.5
Материал корпуса	Нержавеющая сталь

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

Ферментационная камера Jac Tradilevain TL40 хорошо подойдёт небольшому пекарскому цеху. Применяется для производства и дальнейшего хранения натуральной пшеничной закваски. В агрегате внедрена уникальная технология брожения «Methode Zunic». Происходит брожение теста без дрожжей, замес выполняется погружным винтом, используется пшеничная мука и вода. Такая закваска обеспечивает подъёма теста, значимое улучшение вкуса и питательных свойств хлеба.

Особенности и преимущества установки:

полностью выполнен из нержавеющей гигиеничной стали;
общий объём составляет 80л / полезный 40л;
резервуар имеет удобную в открытии/закрытии герметичную крышку;
уникальная система смешивания и стабильность закваски;
электронное управление и таймер;
шнек установлен в глубине ёмкости;
надёжная холодильная установка;
2 крана слива — верхний и нижний;
простота использования, лёгкость ухода;
установлен на колёсных опорах.

Ферментатор Jac Tradilevain TL40 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	Jac
Страна	Франция
Ширина, мм	500
Глубина, мм	890
Мощность, кВт	1.5
Высота, мм	1840
Управление	Электронное
Напряжение, В	380
Вес без упаковки, кг	200
Таймер	Есть
Способ установки	Напольный
Гарантия, мес	12
Колеса	Есть
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Модель	Tradilevain tl40
Объем емкости, л	80
Полезный объем, л	40

Основные характеристики
Глубина, мм	890
Высота, мм	1840
Гарантия, мес	12

Особенности
Глубина, мм	890
Высота, мм	1840
Гарантия, мес	12

Подробнее

Документы

0.pdf

1.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: