Ферментатор Jac Tradilevain TL40

Ферментационная камера Jac Tradilevain TL40 хорошо подойдёт небольшому пекарскому цеху. Применяется для производства и дальнейшего хранения натуральной пшеничной закваски. В агрегате внедрена уникальная технология брожения «Methode Zunic». Происходит брожение теста без дрожжей, замес выполняется погружным винтом, используется пшеничная мука и вода. Такая закваска обеспечивает подъёма теста, значимое улучшение вкуса и питательных свойств хлеба.

• полностью выполнен из нержавеющей гигиеничной стали;
• общий объём составляет 80л / полезный 40л;
• резервуар имеет удобную в открытии/закрытии герметичную крышку;
• уникальная система смешивания и стабильность закваски;
• электронное управление и таймер;
• шнек установлен в глубине ёмкости;
• надёжная холодильная установка;
• 2 крана слива — верхний и нижний;
• простота использования, лёгкость ухода;
• установлен на колёсных опорах.

Ферментатор Jac Tradilevain TL40 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»