Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/I

Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/I с корпусом из листовой нержавеющей стали 0,95 мм позволяет готовить, коптить и выдерживать мясо, рыбу, птицу, сыры. В низкотемпературных печах томления с копчением используется запатентованная технология Halo HEAT®, тепловое одеяло, которое мягко окружает продукт, чтобы довести его до совершенства. Приготовьте ростбиф, шею, птицу по старинным русским рецептам, используя технологию томления от Alto-Shaam. Дверь оборудована запираемой защелкой. Внутри печи установлены две полностью съемные боковые стойки из немагнитной нержавеющей стали с 11 положениями для противней и 2 проволочные полки из нержавеющей стали, 1 стойка из нержавеющей стали для реберной части, съемный жиросборник из нержавеющей стали со сливом и контейнер для древесной щепы. Печь оборудована простой системой управления с выключателем питания, ручкой температуры готовки 94-160С, ручкой температуры выдерживания 16-96С, цифровым дисплеем, кнопками-стрелками "вверх" и "вниз" для настройки времени готовки и выдерживания и 60-минутным таймером копчения. В системе управления предусмотрены световые индикаторы функции готовки, выдерживания и копчения, а так же индикатор, показывающий, что требуется подогрев.

Комплект поставки:

• Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/I.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Дверь из нержавеющей стали с магнитным замком;
• Печь снабжена одним комплектом 89 мм роликов - 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом;
• Копчение с натуральной щепой - без готовки под давлением, без искусственного аромата дыма;
• Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчености;
• Приготовление рыбы и сыра холодного копчения;
• Вводит в действие естественные ферменты, придающие мясу мягкую консистенцию;
• Потребление энергии меньше, чем у обычных печей ;
• Сокращает трудозатраты и выравнивает рабочую нагрузку;
• Внутренние поверхности, стойки и полки из коррозионно-стойкой немагнитной нержавеющей стали.

Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/I купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»