Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/I

981 526 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 25 765 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	Alto Shaam
Страна	Сша
Управление	Механическое
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	2.8
Материал корпуса	Нержавеющая сталь

Все характеристики

Описание Характеристики Доставка и оплата

Описание

Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/I с корпусом из листовой нержавеющей стали 0,95 мм позволяет готовить, коптить и выдерживать мясо, рыбу, птицу, сыры. В низкотемпературных печах томления с копчением используется запатентованная технология Halo HEAT®, тепловое одеяло, которое мягко окружает продукт, чтобы довести его до совершенства. Приготовьте ростбиф, шею, птицу по старинным русским рецептам, используя технологию томления от Alto-Shaam. Дверь оборудована запираемой защелкой. Внутри печи установлены две полностью съемные боковые стойки из немагнитной нержавеющей стали с 11 положениями для противней и 2 проволочные полки из нержавеющей стали, 1 стойка из нержавеющей стали для реберной части, съемный жиросборник из нержавеющей стали со сливом и контейнер для древесной щепы. Печь оборудована простой системой управления с выключателем питания, ручкой температуры готовки 94-160С, ручкой температуры выдерживания 16-96С, цифровым дисплеем, кнопками-стрелками "вверх" и "вниз" для настройки времени готовки и выдерживания и 60-минутным таймером копчения. В системе управления предусмотрены световые индикаторы функции готовки, выдерживания и копчения, а так же индикатор, показывающий, что требуется подогрев.

Комплект поставки:

Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/I.

Особенности:

Корпус из нержавеющей стали;
Дверь из нержавеющей стали с магнитным замком;
Печь снабжена одним комплектом 89 мм роликов - 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом;
Копчение с натуральной щепой - без готовки под давлением, без искусственного аромата дыма;
Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчености;
Приготовление рыбы и сыра холодного копчения;
Вводит в действие естественные ферменты, придающие мясу мягкую консистенцию;
Потребление энергии меньше, чем у обычных печей ;
Сокращает трудозатраты и выравнивает рабочую нагрузку;
Внутренние поверхности, стойки и полки из коррозионно-стойкой немагнитной нержавеющей стали.

Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/I купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	Alto Shaam
Страна	Сша
Ширина, мм	676
Глубина, мм	802
Мощность, кВт	2.8
Высота, мм	848
Управление	Механическое
Напряжение, В	220
Вес без упаковки, кг	89
Объем, л	67
Таймер	Есть
Температурный режим	94...160
Способ установки	Напольный
Вес в упаковке, кг	102
Внутренний размер рабочей камеры, мм	510х559х673
Высота в упаковке, мм	1041
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	889
Двери	Глухая
Загрузка, кг	45
Колеса	Есть
Количество колес, шт	4
Количество уровней	11
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Модель	767-sk/i
Особенности	Без шнура и без вилки
Расстояние между уровнями, мм	35
Типоразмер гастроемкости	Gn 1/1
Ширина в упаковке, мм	889

Основные характеристики
Глубина, мм	802
Высота, мм	848
Высота в упаковке, мм	1041
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	889
Двери	Глухая
Загрузка, кг	45

Особенности
Глубина, мм	802
Высота, мм	848
Высота в упаковке, мм	1041
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	889
Двери	Глухая

Подробнее

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: