Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка)

Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01 представляет собой автоматический пароконвектомат, оснащенный системой автоматической мойки. Оборудование относится к инжекторному типу, подходит для приготовления широкого перечня люд с использованием горячего воздуха и пара. Для образования пара применяется технология инжекционного впрыска влаги. При одновременном приготовлении нескольких различных блюд предусмотрена возможность сохранять вкус и аромат каждого из них. Модель оснащена следующими режимами работы:

• Конвекция при температуре 30-270 град.;
• Комбинированный (пар и конвекция) при температуре 30-250 град.;
• Нагрев при температуре 30-160 град.;
• Подача пара при температуре 30-100 град.;
• Низкотемпературный пар при температуре 35-98 град.

Комплект поставки

• Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01;
• Тележка-шпилька для 20 гастрономических емкостей.

Особенности

• Пароконвектомат инжекционного типа;
• Для управления установлена мембранная клавиатура;
• Модель рассчитана на работу с гастроемкостями формата GN1/1, возможна продольная загрузка емкостей GN1/2, GN2/3, GN1/3 и GN2/8;
• Автоматический вывод на рабочий режим;
• Камера защищена от попадания влаги, класс IPX5;
• Встроен многоточечный термощуп;
• 5-скоростной вентилятор;
• Память на 110 программ до 4 этапов;
• 6 программ автоматической мойки;
• Предусмотрен ручной душ.

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит