Пароконвектомат ANGELO PO FX201E3

Пароконвектомат ANGELO PO FX201E3 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Особенности:

• Вместимостью 20 гастроемкостей GN1/1 с расстоянием между уровнями 66 мм;
• Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304;
• Дно и верх из нержавеющей стали AISI316L;
• Дверь с промежуточным положением открывания на 90 и 130 градусов;
• ТЭН из коррозийно устойчивого сплава Incoloy800;
• Цифровой блок программирования с функцией выбора программ и параметров работы, отображаемых на 2-х строчном высококонтрастном индикаторе;
• Специальные функции поддерживаемые цифровым блоком: программы приготовления с именами, задаваемыми пользователем, программа удержания готового продукта в разогретом состоянии, программа разогрева-финишинга, низкотемпературное приготовление;
• Библиотека из 150 18-ти стадийных программ;
• Выбор скорости вентилятора;
• Цифровой контроллер, многозонный щуп. Возможность подключения второго щупа;
• Дефлектор вентилятора на поворотном шарнире для простого доступа к вентилятору и нагревательным элементам;
• Система автоматического сбора конденсата с двери;
• Автоматическое отключение двигателя вентилятора при перегрузке, автономная система охлаждения аппаратного отделения, защитный термостат аппаратного отделения, защитный термостат камеры печи, аварийная сигнализация срабатывания систем защиты от перегрева двигателя;
• Аварийная сигнализация при перебоях подачи воды или электроэнергии;
• Устанавливается на регулируемых по высоте ножках;
• Водоснабжение: подсоединительный размер 3/4". Минимальный угол наклона 3 градуса. На линию водопровода должен быть установлен запорный кран и механический фильтр очиститель. (не входит в комплект поставки);
• Канализование: подсоединительный размер 40 мм. Подсоединение аппарата к канализации должно содержать открытый разрыв струи;
• В комплект поставки не входят листы для выпечки.

Пароконвектомат ANGELO PO FX201E3 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»