Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь

Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь представляет собой электрический пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Оборудование может использоваться для приготовления на пару, бланширования, запекания и прочих типов тепловой обработки. В модели предусмотрены следующие режимы работы:

• приготовление при гарантированном насыщении паром при температуре от 30 до 130 °C;
• комбинированный пар с автоматической регулировкой температуры от 30 до 250 °C;
• конвекция с оптимизированным уровнем теплоотдачи при температуре от 30 до 250 °C.

В устройстве предусмотрены следующие дополнительные функции:

• HumidityPro дает возможность в ручном режиме указать уровень влажности при приготовлении на пару, предусмотрено 5 уровней;
• Crisp&Tasty – тонкая регулировка 5-уровневая система активно отводит пар и параллельно подает воздуха для быстрого осушения камеры, что дает возможность получить аппетитную корочку;
• пятиступенчатая система традиционной выпечки BakePro;
• системе регенерации для восстановления.

В пароконвектомате используется электронная система управления с USB портом. Для отделки рабочей камеры применяется нержавеющая сталь марки AISI304.

Комплект поставки:

пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь.

Особенности:

• внутренняя камера вмещает 10 + 1 гастроемкость формата GN1/1 либо 8 противней размером 600х400 мм;
• система интеллектуального взаимодействия пара, горячего воздуха и длительности приготовления для каждого блюда и выпечки;
• оптимальный уровень энергоэффективности;
• технология Natural Smart Climate для создания идеального микроклимата внутри печи с использованием закрытой системы ACS+;
• встроена книга на 99 программ, в каждом из которых до 9 этапов приготовления;
• встроен многоточечный термощуп с индикацией ошибки установки;
• полностью автоматическая система мойки;
• встроен ручной душ;
• установлен USB порт на панели управления;
• система светодиодной подсветки;
• дверца имеет утопленную конструкцию;
• дверца варочной камеры имеет тройную систему остекления;
• опорные ножки регулируются по высоте.

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит