Пароконвектомат электрический Pratica C-MAX-6

Пароконвектомат электрический Pratica C-MAX-6 рассчитан на оснащение ресторанов, кафе, пунктов общественного питания, больниц, он подходит для приготовление широкого перечня блюд. В печи предусмотрены следующие функции:

• Горячий воздух;
• Комбинированный пар;
• Пропаривание;
• Ручной пар;
• Паровой экстрактор;
• Гигиеническая обработка;
• Режим остывания.

Комплект поставки:

• Пароконвектомат электрический Pratica C-MAX-6.

Особенности:

• Функция «Мои рецепты» позволяет добавить собственные программы приготовления;
• Уход за оборудованием обеспечивает система гигиенической обработки и 3 программы мытья с указанием количества химии для каждого варианта;
• Система генерации пара Steam Power с возможностью точного управления генерацией пара при низком энергопотреблении;
• Возможность сохранения в памяти до 500 рецептов, каждый из которых включает до 4 этапов;
• Используется 4-точечный зонд для замера температуры;
• Температура регулируется в диапазоне от 30 до 260 °С;
• Регулировка уровня влажности воздуха от 0 до 100%;
• Качественная система изоляции;
• Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали;
• В камере установлены направляющие под гастроемкости.

Пароконвектомат электрический Pratica C-MAX-6 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит