Пароконвектомат FAGOR CPW-061-E R LW S

Артикул 18004253

531 164 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 13 943 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	Fagor
Страна	Испания
Управление	Электронное
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	11.1
Подключение к воде	Проточное

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

FAGOR CPW-061-E R LW S представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель подходит для приготовления широкого перечня блюд. Оборудование может использоваться в пунктах общественного питания, пекарнях, торговых точках. В конструкции предусмотрено 8 направляющих для установки противней, панель оснащения снабжена экраном размером 2.8'. Температура регулируется в диапазоне от 30 до 300 °С. В пароконвектомате предусмотрено несколько режимов:

низкотемпературный пар с температурой от 30 до 98°С;
парообработка при температуре 99°С;
суперпар с температурой от 100 до 130°С;
конвекция с температурой от 30 до 130°С;
комбинированный с температурой от 30 до 130°С.

Печь также оснащена многоточечным термощупом и ручным душем.

Комплект поставки:

пароконвектомат FAGOR CPW-061-E R LW S.

Особенности:

система приготовления в вакууме;
ночное приготовление;
режим копчения и вяления мяса;
режим регенерации;
режим пастеризации;
конвективная сушка.
система поуровневого приготовления;
система охлаждения рабочей камеры аппарата;
класс влагозащиты корпуса IPX5.

Пароконвектомат FAGOR CPW-061-E R LW S купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	Fagor
Страна	Испания
Ширина, мм	898
Глубина, мм	824
Мощность, кВт	11.1
Высота, мм	846
Управление	Электронное
Напряжение, В	380
Подключение к воде	Проточное
Вес без упаковки, кг	126
Температурный режим	30...300
Способ установки	Напольный
Вес в упаковке, кг	159
Высота в упаковке, мм	1070
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	953
Двери	Прозрачная
Количество скоростей	1
Количество уровней	6
Марка стали	Aisi 304
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Модель	Cpw-061-e r lw s
Подключение	Электрическое
Подсветка	Есть
Способ открывания двери	Распашной
Функции	Приготовление в вакууме, ночное приготовление, ферментация, регенерация, пастеризация, копчение, вяленное мясо, конвективная сушка
Ширина в упаковке, мм	980
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1

Основные характеристики
Глубина, мм	824
Высота, мм	846
Высота в упаковке, мм	1070
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	953
Двери	Прозрачная

Особенности
Глубина, мм	824
Высота, мм	846
Высота в упаковке, мм	1070
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	953
Двери	Прозрачная

Подробнее

Документы

0.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: