Пароконвектомат FAGOR K-AW-101-E SW R K

Пароконвектомат FAGOR K-AW-101-E SW R K - используется для приготовления широкого спектра блюд в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

• 10,1-дюймовый стеклянный сенсорный экран последнего поколения для простого и интуитивно понятного управления;
• Корпус и камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 304;
• iCooking - интеллектуальный процесс приготовления с автоматической регулировкой;
• iFunctions - интеллектуальные процессы приготовления с автоматической регулировкой (регенерация, су-вид, ночное приготовление, ферментация, пастеризация, копчение, колбасные изделия и дегидратация);
• iClima - управление влажностью и контроль посредством прямого измерения с помощью датчика влажности;
• 200 заводских предустановленных и проверенных кулинарных рецептов, возможность управления любимыми рецептами;
• Неограниченная емкость для хранения рецептов на 9 этапах;
• Воздушное и водяное охлаждение (функция быстрого охлаждения шкафа);
• Приготовление DeltaT для деликатной готовки;
• Внутренний зонд с 4 точками измерения;
• Возможность переключения с ºC на ºF;
• Возможность выбора 1/2 мощности;
• HA-Control - двунаправленная турбина, обеспечивающая интеллектуальное равномерное распределение тепла;
• Отложенное программирование;
• Система автореверса для реверсирования вращения вентилятора;
• Система HOLD-OPEN DOOR - 3 положения блокировки двери для безопасности пользователя.

Режимы приготовления:

• Низкотемпературный пар 30-98 ºC;
• Пар 99 ºC;
• Суперпар 100-130 ºC;
• Смешанный 20-300 ºC;
• Конвекция 20-300ºC.

Пароконвектомат FAGOR K-AW-101-E SW R K купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»