Пароконвектомат Gabino Combi-1011i инжекторный

Артикул N0102000005

227 919 ₽

В наличии

Производитель	Gabino
Мощность, кВт	12.5
Ширина, мм	800
Глубина, мм	840
Высота, мм	1055
Управление	Электронное

Все характеристики

Описание Характеристики Доставка и оплата

Описание

Пароконвектомат Gabino Combi-1011i инжекторный с программируемым электронным управлением, душем, встроенным одноканальным щупом, вентилятором предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Вместимость – 10 GN1/1. Максимальная нагрузка на гастроемкость – 4 кг;
Предусмотрены 4 рабочих режима: конвекция до +270°С, пар до +100°С, конвекция+пар до +250°С, разогрев до +160°С;
Автоматическая мойка;
Модель имеет память на 500 программ приготовления (300 собственных + 200 возможность записи) до 9 этапов приготовления в каждой;
Таймер от 1мин до 10мин;
Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию;
Система самодиагностики;
Регулируемые по высоте ножки;
Тройной стеклопакет дверцы обеспечивает снижение потерь тепла, наименьший нагрев внешних поверхностей;
Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром;
Степень защиты камеры - IPX5;
Максимальная температура отработанной воды, сливаемой в канализацию: +70°С;
Давление воды в системе водоснабжения: от 200 до 600 кПа;
Максимальный уровень звуковой мощности - 65 дБА;
Корпус выполнен из шлифованной нержавеющей стали; детали, подвергаемые санитарной очистке - из нержавеющей стали AISI 304.

Пароконвектомат Gabino Combi-1011i инжекторный купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Характеристики

Заводские данные
Вес без упаковки, кг	148
Вес в упаковке, кг	160
Высота в упаковке, мм	1320
Высота, мм	1055
Гарантия, мес	12
Гастронормированность	да
Глубина в упаковке, мм	935
Глубина, мм	840
Двери	Прозрачная
Замок	Есть
Количество уровней	10
Марка стали	Aisi 304
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Модель	Combi-1011i
Мощность, кВт	12.5
Наличие дверей	Есть
Напряжение, В	380
Подключение	Электрическое
Подключение к канализации	да
Производитель	Gabino
Регулируемые ножки	Есть
Режимы работы	Конвекция, комбинированный (пар+конвекция), пар, разогрев до 160°с
Способ открывания двери	Распашной
Степень защиты, IP	Ipx5
Страна	Россия
Таймер	Есть
Таймер, мин.	1-10
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1
Управление	Электронное
Уровень шума, дБ	65
Ширина в упаковке, мм	940
Ширина, мм	800

Основные характеристики
Высота в упаковке, мм	1320
Высота, мм	1055
Гарантия, мес	12
Гастронормированность	да
Глубина в упаковке, мм	935
Глубина, мм	840
Двери	Прозрачная

Особенности
Высота в упаковке, мм	1320
Высота, мм	1055
Гарантия, мес	12
Гастронормированность	да
Глубина в упаковке, мм	935
Глубина, мм	840
Двери	Прозрачная

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: