Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭ/10Г (с парогенератором и рег. скорости)

Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭ/10Г (с парогенератором и рег. скорости) предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель бойлерного пароконвектомата с возможностью регулировки скорости вращения вентиляторов. Режимы работы пароконвектомата: конвекция, пароконвекция, чистый пар, пар в ручном режиме.

Особенности:

• 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм;
• Шаг уровней 80 мм;
• 4 режима работы;
• 3 мощных вентилятора с реверсом;
• Автоматическое поддержание температуры в пределах от 50 до 320 градусов;
• Система автоматического и ручного пароувлажнения;
• Двойная система парообразования (парогенератор+инжекторный впрыск);
• Дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло;
• 16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара;
• Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут;
• Душирующее устройство;
• Автоматическое пароувлажнение0-100%;
• Система отвода конденсата с двери;
• Регулировка скорости вращения вентиляторов - 10 режимов;
• Безопасное плавное открытие двери.

Опции:

• Подставка из нержавеющей стали;
• Противни 600х400 (пекарский лист) или 325х530 (GN 1/1).

Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭ/10Г (с парогенератором и рег. скорости) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит