Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭ/10Г (с парогенератором)

Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭ/10Г предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Пароконвектомат готовит в среде принудительно перемешиваемого воздуха с добавлением необходимого количества пара для ускорения процесса приготовления, без потерь веса и передачи запаха от одного продукта к другому при одновременном приготовлении различных продуктов в камере. В режиме «ПАР» пароконвектомат работает как пароварка с использованием только одного пара от парогенератора. Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.

Особенности:

• 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм;
• Шаг уровней 80 мм;
• 4 режима работы;
• 3 мощных вентилятора с реверсом;
• Автоматическое поддержание температуры в пределах от 50 до 320 градусов;
• Система автоматического и ручного пароувлажнения;
• Двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск);
• Дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло;
• Потребление электроэнергии 16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара;
• Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут;
• Система парообразования совмещенная - бойлерная и инжекторная в одной машине;
• Душирующее устройство;
• Автоматическое пароувлажнение 0-100%;
• Система отвода конденсата с двери;
• Безопасное плавное открытие двери;
• Режимы работы пароконвектомата: конвекция, пароконвекция, чистый пар, пар в ручном режиме.

Опции:

• Подставка из нержавеющей стали;
• Противни 600х400(пекарский лист) или 325х530(GN 1/1).

Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭ/10Г (с парогенератором) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»