Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE201B+OB201E

Lainox SAPIENS BOOSTED SAE201B+OB201E представляет собой электрический пароконвектомат. Оборудование отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат отлично подходит для приготовления разнообразных блюд путем парообработки, запекания, бланширования и так далее. В модели предусмотрены следующие режимы приготовления:

• автоматический предусмотрено 95 сохраненных программ;
• предварительный нагрев до температуры в 300 °C;
• ручные режимы: конвекция при температуре от 30 до 300 °C, парообработка от 30 до 130 °C, комбинированный от 30 до 300 °C;
• ручной режим при немедленном запуске;
• программируемый режим – предусмотрена возможность самостоятельно задать 99 программ приготовления.

В модели применяется электронный контроллер, 6-скоростной вентилятор с функцией автоматического реверса. В аппарате встроен ручной душ, система автоматической мойки. Корпус произведен из нержавеющей стали марки AISI 304.

Комплект поставки:

• пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE201B+OB201E;
• вкатная тележка NKS201;
• картридж для моющего средства CDL05.

Особенности:

• технология Autoclima для автоматического замера и контроля уровня влажности в камере;
• технология Fast-Dry для быстрого отвода влаги в камере;
• применяется эффективный парогенератор OB201E;
• 4-точечный щуп позволяет контролировать температуру внутри продукта;
• технология Anticalcare Calout удаляет накипь в парогенераторе;
• присутствует система самодиагностики;
• технология Ecovapor обеспечивает автоматический контроль объема пара;
• 7 программ автоматического мытья;
• прямая подача пара в рабочую камеру;
• класс защиты корпуса IPX5.

Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE201B+OB201E купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит