Пароконвектомат Retigo B1011B

Пароконвектомат Retigo B1011B – высокотехнологичное устройство для приготовления различных многошаговых блюд с гарантированно высоким качеством. Характеризуется богатым набором функций, режимов, возможностей управления и контроля, энергоэффективностью и эргономичностью.

Особенности модели:

• режимы: конвекция и комбинированный режим (30…300 °C), пар (30…130 ºС);
• ночной режим приготовления;
• режим низкотемпературный;
• ECO – экономичный режим;
• Delta T – режим с термощупом в сердце продукта;
• Cook & Hold – режим сохранения после готовки;
• Turbo Steam – функция быстрой подачи пара;
• автоматические разогрев/охлаждение;
• автозапуск;
• система экономии воды – WSS;
• автоматическая мойка – Active Cleaning;
• галогеновая подсветка.

Управление:

• Easy Cooking — система интеллектуального приготовления;
• Touch & Cook – начало готовки в одно касание;
• система автоматического приготовления – ACM;
• быстрый просмотр программ – QuickView;
• независимое управление временем по уровням;
• 1000 программ для рецептов до 20 шагов;
• Learn – функция обучения;
• контроль насыщенности пара – Autoclima;
• контроль работы бойлера – система BCS;
• контроль накипиобразования в бойлере – система CCS;
• сервисно-диагностическая система – SDS.

Стандартная комплектация:

• корпус – сталь AISI 304;
• панель Vision Touch с цветным дисплеем;
• температурный щуп 4х точечный;
• реверсивный 5-ти скоростной вентилятор;
• дверь с микропереключателем, блокирующим вентилятор (Fan Stop), фиксацией в 2х положениях, двойным стеклом, съемным уплотнителем;
• душирующее устройство;
• USB-разъем;
• канал подключения к Internet – LAN;
• створчатый клапан.

Пароконвектомат Retigo B1011B купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Заводские данные
Производитель	Retigo
Страна	Чехия
Ширина, мм	933
Глубина, мм	863
Мощность, кВт	17.6
Высота, мм	1046
Управление	Сенсорное
Напряжение, В	380
Вес без упаковки, кг	132
Температурный режим	30...300
Способ установки	На подставке
Альтернативные артикулы	97974
Гарантия, мес	12
Количество уровней	11
Модель	B1011b
Подключение	Электрическое
Рабочие температуры, °C	30...+300
Расстояние между уровнями, мм	65
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1

Основные характеристики
Глубина, мм	863
Высота, мм	1046
Гарантия, мес	12

Особенности
Глубина, мм	863
Высота, мм	1046
Гарантия, мес	12