Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPRM-HT

UNOX XEVC-0311-EPRM-HT представляет собой электрический пароконвектомат серии CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP для заведений общепита. Он дает возможность готовить на одном оборудовании блюда по разным технологиям: на пару, гриле, су-вид, жарить, выпекать с конвекцией, сушить и пр.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат снабжен рабочей камерой из нержавеющей стали с закругленными углами. Она закрывается распашной дверью с 3-хслойным стеклом, LED-подсветкой и фиксацией в 3-х положениях при открывании. На дверце справа расположена эргономичная ручка, слева находится сенсорная панель управления с экраном. В камере установлены 3 пары направляющих для гастроемкостей GN 1/1. Конвекцию обеспечивают реверсивные вентиляторы, для парообразования служит инжектор. Под корпусом находится каплесборник для конденсата.

Интеллектуальные технологии

• CLIMA.Control с ручной регулировкой влажности, температуры и времени готовки.
• Автоматический режим выбора блюд CHEFUNOX.
• READY.COOK с предустановленными рецептами.
• MULTI.TIME с таймерами для 10 продуктов.
• Синхронизация загрузки ингредиентов MISE.EN.PLACE.
• MIND.Map для фиксации процесса готовки в графической форме.
• AIR.Maxi для конвекции (вентиляторы с 4 реверсивными и 4 полустатическими режимами работы).
• Rotor.KLEAN с 4-мя программами мытья и предварительной оценкой степени загрязнения SENSE.Klean.

Особенности

• Подключение к водопроводу.
• Функция предварительного разогрева.
• Открывание двери справа налево.
• USB-порт, WI-FI, управление от смартфона.

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPRM-HT купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»