Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPLM

Артикул XEVC-0621-EPLM

763 644 ₽

В наличии

Производитель	Unox
Мощность, кВт	20.5
Ширина, мм	860
Глубина, мм	1145
Высота, мм	842
Управление	Сенсорное

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPLM является электрической моделью из серии CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP. Она устанавливается на профессиональной кухне и позволяет готовить блюда по различным технологиям на одном оборудовании. Подходит для выпечки с конвекцией, жарки на гриле, приготовлении на пару и су-вид, дегидратации.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат обладает прямоугольным корпусом, нержавеющей рабочей камерой со скругленными углами, каплесборником для конденсата внизу корпуса. Камера оборудована 6-ю парами направляющих для гастроемкостей GN 2/1, реверсивными вентиляторами, инжектором для пароувлажнения.

Камера закрывается распашной дверцей с LED-подсветкой, 3-хслойным отдельно открывающимся стеклом, фиксацией в 3-х положениях при открывании. Сенсорная панель управления с экраном и удобная ручка расположены на дверце слева.

Интеллектуальные технологии

CLIMA.Control для ручной регулировки влажности, температуры и времени готовки.
CHEFUNOX для автоматического выбора блюд и READY.COOK с предустановленными программами.
MULTI.TIME с таймерами для 10 разных продуктов и MISE.EN.PLACE для одновременного окончания приготовления нескольких блюд.
MIND.Map для отражения процесса готовки графически.
AIR.Max с 8-ю режимами работы вентиляторов для конвекции.
Rotor.KLEAN с 4-мя программами мытья и предварительной оценкой степени загрязнения SENSE.Klean.

Особенности

Подключение к водопроводу.
Открывание двери слева направо.
USB-порт, подключение к WI-FI.
Управления со смартфона.

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPLM купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Характеристики

Заводские данные
Вес без упаковки, кг	120
Вес в упаковке, кг	135
Высота в упаковке, мм	1020
Высота, мм	842
Глубина в упаковке, мм	1450
Глубина, мм	1145
Двери	Прозрачная
Количество уровней	6
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Модель	Xevc-0621-eplm
Мощность, кВт	20.5
Напряжение, В	380
Подключение	Электрическое
Подсветка	Led
Производитель	Unox
Способ открывания двери	Распашной
Способ установки	Настольный
Страна	Италия
Температурный режим	30...260
Тип противня/гастроёмкости	Gn 2/1
Управление	Сенсорное
Ширина в упаковке, мм	980
Ширина, мм	860

Основные характеристики
Высота в упаковке, мм	1020
Высота, мм	842
Глубина в упаковке, мм	1450
Глубина, мм	1145
Двери	Прозрачная

Особенности
Высота в упаковке, мм	1020
Высота, мм	842
Глубина в упаковке, мм	1450
Глубина, мм	1145
Двери	Прозрачная

Документы

0.pdf

1.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: