Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM-HT

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0711-EPRM-HT входит в серию CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP и служит для приготовления на профессиональной кухне блюд по различным технологиям. Позволяет готовить на пару, гриле, су-вид, жарить, выпекать с конвекцией, сушить ингредиенты и пр.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат оборудован нержавеющей рабочей камерой с закругленными углами, в которой установлены 7 пар направляющих для гастроемкостей GN 1/1. Для конвекции предназначены реверсивные вентиляторы, парообразование обеспечивает инжектор. Под камерой расположен лоток для сбора конденсата.

Устройство оборудовано распашной дверью с LED-подсветкой, 3-хслойным стеклом и фиксацией в 3-х положениях при открывании. Справа на двери установлены сенсорная панель управления с экраном и эргономичная ручка.

Интеллектуальные технологии

• CLIMA.Control для регулировки влажности, температуры и времени готовки вручную.
• Автоматический режим выбора блюд CHEFUNOX и список предустановленных рецептов READY.COOK.
• MULTI.TIME с таймерами для 10 различных продуктов и MISE.EN.PLACE для синхронизации загрузки ингредиентов.
• MIND.Map для отображения процесса готовки в графической форме.
• Конвекция AIR.Maxi с 8-ю режимами работы вентиляторов.
• Мытье Rotor.KLEAN с 4-мя программами и оценкой степени загрязнения SENSE.Klean.

Особенности

• Подключение к водопроводу.
• Функция предварительного разогрева.
• Открывание двери справа налево.
• USB-порт, WI-FI, управление от смартфона.

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM-HT купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»