Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZLM

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZLM входит в бюджетную серию CHEFTOP MIND.Map COUNTERTOP ZERO. Он устанавливается в заведениях общепита и служит для приготовления на одном оборудовании блюд по различным технологиям, в т. ч. с конвекцией и пароувлажнением.

Внешний вид и конструкция

Корпус пароконвенктомата имеет прямоугольные формы, оборудован нержавеющей рабочей камерой со скругленными углами. В камере расположены 2-хскоростные реверсивные вентиляторы, пароувлажнитель, 10 пар направляющих для гастроемкостей GN 1/1.

Камера закрывается распашной дверцей с большим стеклянным окном, светодиодной подсветкой, фиксацией в 3-х положениях при открывании. На ее внутренней стороне крепится съемный резервуар для сбора жидкости, на внешней слева находятся сенсорная панель управления и эргономичная ручка.

Технологии

• AIR.Plus: конвекция воздуха внутри печи.
• DRY.Plus: удаление избыточной влаги для образования корочки и зарумянивания выпечки.
• STEAM.Plus: создание необходимого уровня влажности от 20 до 100%.

Особенности

• 99 ячеек памяти для запоминания программ готовки.
• 12 быстрых режимов приготовления.
• Открывание дверцы слева направо.
• Подключение к водопроводу.

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZLM купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»