Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT196M

HURAKAN HKN-XLT196M представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для создания оптимальных условий для проведения расстойки тестовых заготовок перед выпечкой или брожения. В ходе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру, что положительно сказывается на качестве готовых изделий.

Шкаф отличается высокой прочностью и функциональностью. Он прекрасно подходит для оснащения пунктов общественного питания и пищевых производств. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. В камере расположено 16 пар направляющих для противней. Плавная система регулировки температуры позволяет задать нагрев от 30 до 110 градусов. Показатель влажности может варьироваться от 80 до 95%.

Комплект поставки

Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT196M.

Особенности

• Плавная система регулировки нагрева;
• Режим сухого и влажного нагрева;
• Уровень влажности варьируется от 80 до 95%;
• Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали;
• Можно использовать противни 600х400 мм и гастроемкости GN 1/1;
• В камере предусмотрено 16 уровней направляющих, расстояние между ними составляет 94 мм.

Видеообзор Расстоечного шкафа HURAKAN HKN-XLT196M

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT196M купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»