Шкаф для вызревания мяса Meatage VI200

Артикул G1075

330 196 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 8 668 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	Meatage
Модель	Vi
Страна	Китай
Управление	Электронное
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	0.17

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

Шкаф для вызревания мяса Meatage VI200 - профессиональный шкаф для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Продукция MeatAge - это профессиональное решение для ресторанов, стейк-хаусов и заведений общественного питания, которые стремятся предложить своим гостям мясо высочайшего качества с неповторимым вкусом и ароматом. Это оборудование открывает возможности создания премиальных блюд, которые ценятся в лучших мясных ресторанах мира. Стейки сухой выдержки обладают более концентрированным и сложным вкусом по сравнению с мясом влажного созревания. Это позволяет предложить гостям уникальный гастрономический опыт. VI200 идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок, стейк-хаусов, небольших мясных производств.

Корпус выполнен из крашенного металла, внутренние боковые стенки из ABS пластика, задняя стенка и полки из нержавеющей стали, а дверца - из ударопрочного закаленного стекла, благодаря чему можно наблюдать за процессом. Уникальная система вентиляции позволяет поддерживать оптимальный микроклимат, который не допускает размножения бактерий и микробов.

Особенности:

Белая LED подсветка по всему периметру внутри шкафа;
Улучшенная сенсорная ЖК-панель управления на ручке двери;
Регулировка влажности;
Регулировка температуры;
Низкие массовые потери;
Качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции;
Угольный фильтр;
Автоматическое оттаивание и испарение конденсата;
Оптическая и акустическая сигнализация;
Запираемая дверь;
Универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями;
Задняя стенка и полки выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
Загрузка на оду полку - не более 35 кг.

Комплект поставки:

Полка - 3 шт;
Направляющая для крюков - 1 шт;
Крюк - 3 шт;
Поддон для гималайской соли из нерж.стали AISI 304 - 1 шт. (без соли).

Шкаф для вызревания мяса Meatage VI200 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	Meatage
Страна	Китай
Ширина, мм	750
Глубина, мм	720
Мощность, кВт	0.17
Высота, мм	2015
Управление	Электронное
Напряжение, В	220
Модель	Vi
Вес без упаковки, кг	122
Объем, л	642
Температурный режим	1...25
Способ установки	Напольный
Количество полок, шт.	3
Материал полки	Нержавеющая сталь
Расположение агрегата	нижнее
Вес в упаковке, кг	138
Вид полки	Решетка
Высота в упаковке, мм	2175
Глубина в упаковке, мм	805
Двери	Прозрачная
Допустимая нагрузка на полку, кг	35
Замок	Есть
Колеса	Нет
Комплект поставки	3 полки, 1 направляющая для крюков, 3 крюка, 1 поддон для гималайской соли из нерж.стали aisi 304 (без соли)
Марка стали	Aisi 304
Материал задней стенки	нержавеющая сталь
Материал корпуса	Окрашенный металл
Модель	Vi200
Оттайка	Автоматическая
Подсветка	Led
Полка	Есть
Расстояние между уровнями, мм	90
Способ открывания двери	Распашной
Тип агрегата	встроенный
Уровень влажности, %	60-70
Ширина в упаковке, мм	795

Основные характеристики
Глубина, мм	720
Высота, мм	2015
Высота в упаковке, мм	2175
Глубина в упаковке, мм	805
Двери	Прозрачная
Допустимая нагрузка на полку, кг	35

Особенности
Глубина, мм	720
Высота, мм	2015
Высота в упаковке, мм	2175
Глубина в упаковке, мм	805
Двери	Прозрачная

Подробнее

Документы

0.pdf

1.pdf

2.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: