Шкаф холодильный для хлебопекарных производств POLAIR CS107-Bakery Br со стеклом тип 2
Артикул 1001233d
Купить в лизинг
от 10 229 ₽/мес
| Производитель | POLAIR |
| Модель | Bakery |
| Страна | Россия |
| Управление | Электронное |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0.33 |
Описание
Шкаф холодильный для хлебопекарных производств POLAIR CS107-Bakery Br со стеклом тип 2 предназначен для использования в кафе, ресторанах, магазинах, булочных, где организована выпечка хлебо-булочных изделий как полного цикла, так и из замороженных полуфабрикатов разной степени готовности. Обеспечивает готовность заготовок из теста к выпечке в точно заданное время, сохраняет их необходимое время для оперативного пополнения витрины, дает возможность работать с замороженными полуфабрикатами. Шкаф оснащен многофункциональной русифицированной контрольной панелью с дисплеем диагональю 5 дюймов, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: блокировка ферментации и холодное хранение заготовок из теста, пробуждение и брожение, расстойка и хранение перед выпечкой. Задавать и менять параметры каждого из циклов, регулировать температуру, уровень влажности, скорость вращения вентилятора воздухоохладителя, протяженность каждого из этапов и всего процесса в целом как в автоматическом, так и в ручном режимах. Создавать программы, сохранять их и использовать в дальнейшем. Диапазон рабочих температур шкафов CS107Bakery Br от -10 до +40°С. Холодильная система разработана с учетом специфики данного вида оборудования и обеспечивает равномерное охлаждение содержимого шкафа, предохраняя его от заветривания.
Комплект поставки:
- Шкаф холодильный для хлебопекарных производств POLAIR CS107-Bakery Br со стеклом тип 2.
Особенности
- Дверь с термоизоляцией из пенополиуретана;
- Дверь с легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой;
- Механизм самозакрывания дверей;
- Прозрачный стеклопакет;
- Обшивки корпуса и двери выполнены из нержавеющей стали – снаружи (кроме задней стенки) и изнутри;
- 20 пар направляющих позволяют разместить на них противни EN40x60 или 45х60 см.
Шкаф холодильный для хлебопекарных производств POLAIR CS107-Bakery Br со стеклом тип 2 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит
Характеристики
|
Заводские данные
|
|
| Производитель | POLAIR |
| Страна | Россия |
| Ширина, мм | 697 |
| Глубина, мм | 1005 |
| Мощность, кВт | 0.33 |
| Высота, мм | 1960 |
| Управление | Электронное |
| Напряжение, В | 220 |
| Модель | Bakery |
| Вес без упаковки, кг | 180 |
| Объем, л | 700 |
| Дисплей | Есть |
| Температурный режим | -10...40 |
| Способ установки | Напольный |
| Расположение агрегата | верхнее |
| Вес в упаковке, кг | 205 |
| Высота в упаковке, мм | 2125 |
| Гастронормированность | да |
| Глубина в упаковке, мм | 1080 |
| Двери | Прозрачная |
| Допустимая нагрузка на полку, кг | 10 |
| Замок | Есть |
| Колеса | Опция |
| Количество уровней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | Нержавеющая сталь |
| Модель | Cs107-bakery br со стеклом тип 2 |
| Особенности | С дисплеем 7’’ |
| Оттайка | Автоматическая |
| Охлаждение | Динамическое |
| Подсветка | Есть |
| Полезный объем, л | 500 |
| Полка | Нет |
| Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки | 8 |
| Расстояние между уровнями, мм | 60 |
| Регулируемые ножки | Есть |
| Способ открывания двери | Распашной |
| Тип агрегата | встроенный |
| Тип изоляции корпуса | герметичный цельнозаливной |
| Уровень влажности, % | 60-95 |
| Ширина в упаковке, мм | 790 |
| Тип противня/гастроёмкости | Gn 1/1, 600х400 |
| Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %) | До +40°c / до 60% |
| Хладагент | R290 |
|
Основные характеристики
|
|
| Глубина, мм | 1005 |
| Высота, мм | 1960 |
| Дисплей | Есть |
| Высота в упаковке, мм | 2125 |
| Гастронормированность | да |
| Глубина в упаковке, мм | 1080 |
| Двери | Прозрачная |
| Допустимая нагрузка на полку, кг | 10 |
|
Особенности
|
|
| Глубина, мм | 1005 |
| Высота, мм | 1960 |
| Высота в упаковке, мм | 2125 |
| Гастронормированность | да |
| Глубина в упаковке, мм | 1080 |
| Двери | Прозрачная |
Доставка и оплата
Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"
Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.
Способы доставки:
-
Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ
-
Самовывоз — со склада в вашем городе
Оплата:
-
Наличный и безналичный расчёт
-
Кредит и лизинг
-
Оплата картами МИР, VISA, Mastercard
Перейти в раздел «Доставка и оплата»
Популярные товары
Адрес магазина:
117105, Москва, Варшавское шоссе, 37А
Время работы:
с 10:00 до 22:00
без выходных
Телефон:
Почта: