Шкаф холодильный для хлебопекарных производств POLAIR CS107-Bakery Br со стеклом тип 2

Шкаф холодильный для хлебопекарных производств POLAIR CS107-Bakery Br со стеклом тип 2 предназначен для использования в кафе, ресторанах, магазинах, булочных, где организована выпечка хлебо-булочных изделий как полного цикла, так и из замороженных полуфабрикатов разной степени готовности. Обеспечивает готовность заготовок из теста к выпечке в точно заданное время, сохраняет их необходимое время для оперативного пополнения витрины, дает возможность работать с замороженными полуфабрикатами. Шкаф оснащен многофункциональной русифицированной контрольной панелью с дисплеем диагональю 5 дюймов, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: блокировка ферментации и холодное хранение заготовок из теста, пробуждение и брожение, расстойка и хранение перед выпечкой. Задавать и менять параметры каждого из циклов, регулировать температуру, уровень влажности, скорость вращения вентилятора воздухоохладителя, протяженность каждого из этапов и всего процесса в целом как в автоматическом, так и в ручном режимах. Создавать программы, сохранять их и использовать в дальнейшем. Диапазон рабочих температур шкафов CS107Bakery Br от -10 до +40°С. Холодильная система разработана с учетом специфики данного вида оборудования и обеспечивает равномерное охлаждение содержимого шкафа, предохраняя его от заветривания.

Комплект поставки:

• Шкаф холодильный для хлебопекарных производств POLAIR CS107-Bakery Br со стеклом тип 2.

Особенности

• Дверь с термоизоляцией из пенополиуретана;
• Дверь с легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой;
• Механизм самозакрывания дверей;
• Прозрачный стеклопакет;
• Обшивки корпуса и двери выполнены из нержавеющей стали – снаружи (кроме задней стенки) и изнутри;
• 20 пар направляющих позволяют разместить на них противни EN40x60 или 45х60 см.

Шкаф холодильный для хлебопекарных производств POLAIR CS107-Bakery Br со стеклом тип 2 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»