Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1)
Артикул 1001230d
| Производитель | POLAIR |
| Ширина, мм | 697 |
| Глубина, мм | 1005 |
| Высота, мм | 1960 |
| Управление | Электронное |
| Напряжение, В | 220 |
Описание
Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1) с электронным управлением и камерой объёмом 700л. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, актуален для пекарских, кондитерских цехов, предприятий питания, в ассортименте которых предлагается собственная выпечка. Такой шкаф обеспечивает качественную расстойку и регенерацию в оптимальных условиях для каждого процесса, замедление ферментации. Позволяет подготовить изделия к выпечке к определенному времени, обеспечивает их хранение тестовых заготовок, полуфабрикатов в требуемых условиях.
Комплект поставки:
- Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1).
Особенности
- Встроенная система увлажнения;
- Функция контроля температуры и влажности воздуха в камере;
- Многофункциональная панель управления: охлаждение, замедление ферментации, расстойка, брожение, регенерация, хранение;
- Цветной 5-дюймовый графический дисплей — точный контроль за заданными параметрами;
- Корпус цельнозаливной, внешняя и внутренняя обшивка из нержавеющей стали;
- Глухая дверь со встроенным замком, педаль для удобного открытия.
Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит
Характеристики
|
Заводские данные
|
|
| Вес без упаковки, кг | 165 |
| Вес в упаковке, кг | 190 |
| Водоснабжение | Проточное |
| Высота в упаковке, мм | 2125 |
| Высота, мм | 1960 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Гастронормированность | да |
| Глубина в упаковке, мм | 1080 |
| Глубина, мм | 1005 |
| Двери | Глухая |
| Дисплей | Есть |
| Замок | Есть |
| Колеса | Опция |
| Количество уровней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Модель | Cs107-bakery br (cs bakery br тип 1) |
| Напряжение, В | 220 |
| Объем, л | 700 |
| Особенности | С дисплеем 5’’ |
| Оттайка | Автоматическая |
| Охлаждение | Динамическое |
| Подсветка | Есть |
| Производитель | POLAIR |
| Расположение агрегата | верхнее |
| Расстояние между уровнями, мм | 60 |
| Регулируемые ножки | Есть |
| Серия | Bakery |
| Способ открывания двери | Распашной |
| Способ установки | Напольный |
| Страна | Россия |
| Температурный режим | -10...40 |
| Тип агрегата | встроенный |
| Тип противня/гастроёмкости | Gn 1/1, 600х400 |
| Управление | Электронное |
| Уровень влажности, % | 60-95 |
| Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %) | До +40°c / до 80% |
| Хит | Y |
| Хладагент | R290 |
| Ширина в упаковке, мм | 790 |
| Ширина, мм | 697 |
| ШтрихКод | 21800000678694 |
|
Основные характеристики
|
|
| Высота в упаковке, мм | 2125 |
| Высота, мм | 1960 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Гастронормированность | да |
| Глубина в упаковке, мм | 1080 |
| Глубина, мм | 1005 |
| Двери | Глухая |
| Дисплей | Есть |
|
Особенности
|
|
| Высота в упаковке, мм | 2125 |
| Высота, мм | 1960 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Гастронормированность | да |
| Глубина в упаковке, мм | 1080 |
| Глубина, мм | 1005 |
| Двери | Глухая |
Доставка и оплата
Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"
Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.
Способы доставки:
-
Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ
-
Самовывоз — со склада в вашем городе
Оплата:
-
Наличный и безналичный расчёт
-
Кредит и лизинг
-
Оплата картами МИР, VISA, Mastercard
Перейти в раздел «Доставка и оплата»
Популярные товары
Адрес магазина:
117105, Москва, Варшавское шоссе, 37А
Время работы:
с 10:00 до 22:00
без выходных
Телефон:
Почта:




















