Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1)

Артикул 1001230d

403 912 ₽
В наличии
Производитель POLAIR
Ширина, мм 697
Глубина, мм 1005
Высота, мм 1960
Управление Электронное
Напряжение, В 220
Все характеристики

Описание

Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1) с электронным управлением и камерой объёмом 700л. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, актуален для пекарских, кондитерских цехов, предприятий питания, в ассортименте которых предлагается собственная выпечка. Такой шкаф обеспечивает качественную расстойку и регенерацию в оптимальных условиях для каждого процесса, замедление ферментации. Позволяет подготовить изделия к выпечке к определенному времени, обеспечивает их хранение тестовых заготовок, полуфабрикатов в требуемых условиях.

Комплект поставки:

  • Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1).

Особенности

  • Встроенная система увлажнения;
  • Функция контроля температуры и влажности воздуха в камере;
  • Многофункциональная панель управления: охлаждение, замедление ферментации, расстойка, брожение, регенерация, хранение;
  • Цветной 5-дюймовый графический дисплей — точный контроль за заданными параметрами;
  • Корпус цельнозаливной, внешняя и внутренняя обшивка из нержавеющей стали;
  • Глухая дверь со встроенным замком, педаль для удобного открытия.

Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Характеристики

Заводские данные
Вес без упаковки, кг 165
Вес в упаковке, кг 190
Водоснабжение Проточное
Высота в упаковке, мм 2125
Высота, мм 1960
Гарантия, мес 12
Гастронормированность да
Глубина в упаковке, мм 1080
Глубина, мм 1005
Двери Глухая
Дисплей Есть
Замок Есть
Колеса Опция
Количество уровней 20
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Модель Cs107-bakery br (cs bakery br тип 1)
Напряжение, В 220
Объем, л 700
Особенности С дисплеем 5’’
Оттайка Автоматическая
Охлаждение Динамическое
Подсветка Есть
Производитель POLAIR
Расположение агрегата верхнее
Расстояние между уровнями, мм 60
Регулируемые ножки Есть
Серия Bakery
Способ открывания двери Распашной
Способ установки Напольный
Страна Россия
Температурный режим -10...40
Тип агрегата встроенный
Тип противня/гастроёмкости Gn 1/1, 600х400
Управление Электронное
Уровень влажности, % 60-95
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %) До +40°c / до 80%
Хит Y
Хладагент R290
Ширина в упаковке, мм 790
Ширина, мм 697
ШтрихКод 21800000678694
Основные характеристики
Высота в упаковке, мм 2125
Высота, мм 1960
Гарантия, мес 12
Гастронормированность да
Глубина в упаковке, мм 1080
Глубина, мм 1005
Двери Глухая
Дисплей Есть
Особенности
Высота в упаковке, мм 2125
Высота, мм 1960
Гарантия, мес 12
Гастронормированность да
Глубина в упаковке, мм 1080
Глубина, мм 1005
Двери Глухая

Документы

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

  • Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

  • Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

  • Наличный и безналичный расчёт

  • Кредит и лизинг

  • Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»

Популярные товары

В наличии
Шкаф для вызревания мяса Carboma D4 VM 400 HHC 0102
Артикул: П0000007940.1910
243 176 ₽
В наличии
Шкаф для вызревания мяса IP Industrie SAL 601 CF
Артикул: 140437
464 259 ₽
В наличии
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1000 Premium S
Артикул: DX 1000 Premium S
677 493 ₽
В наличии
Шкаф для вызревания мяса IP Industrie SAL 301 X
Артикул: 140420
389 260 ₽
В наличии
Шкаф морозильный для хлебопекарных производств LIEBHERR BGPv 8420 ProfiLine
Артикул: 9005382196373
411 969 ₽
В наличии
Шкаф холодильный для хлебопекарных производств LIEBHERR BKPv 6520 ProfiLine
Артикул: 9005382221372
312 954 ₽
В наличии
Шкаф для вызревания мяса IP Industrie SAL 601 X
Артикул: 140438
571 019 ₽

Адрес магазина:

117105, Москва, Варшавское шоссе, 37А

Время работы:

с 10:00 до 22:00
без выходных

Телефон:

Почта:

Оставьте свои контакты и наш менеджер свяжется с вами