Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2

Abat КПЭМ-200-ОМ2 предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт. В аппарате присутствует функция нагрева от 3 до 110 градусов и охлаждение от 110 до 3 градусов. В процессе приготовления может осуществляться перемешивание продукта. В модели заложено 50 пользовательских программ, в каждой из которых предусмотрено до 5 этапов. Оператор управляет работой миксера, может быть задана скорость вращения насадок от 0 до 120 оборотов в минуту. Присутствует несколько режимов его работы. Охлаждение продукта до заданной температуры осуществляется с помощью создания пароводяной рубашки из проточной холодной воды. Уровень воды при этом контролируется в автоматическом режиме.

Корпус котла выполнен из прочных материалов. Цельнотянутая емкость без сварных швов изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304. Конструкция усилена ребрами жесткости толщиной 3 мм.

Комплект поставки:

• Пищеварочный котел Abat КПЭМ-200-ОМ2;
• Фундаментные болты.

Особенности:

• Варочная емкость - 200 л;
• Миксер с нижним приводом;
• Ручное душирующее устройство;
• Реверс миксера;
• Залив воды вручную или мерным способом;
• Таймер на 10 минут;
• Присутствует USB порт для обновления ПО.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»