Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном

Abat КПЭМ-350-ОМП представляет собой пищеварочный электрический котел, снабженный легкосъемным миксером и сливным краном. Предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт. Устройство отличается широким функционалом, в нем предусмотрен режим нагрева от 3 до 110 град., охлаждения от 100 до 3 градусов. При этом понижение температуры до заданного уровня происходит путем создания пароводяной рубашки. При этом уровень воды контролируется автоматическим способом.

Оператор может задать скорость и длительность вращения в каждую из сторон миксера. Предусмотрен плавный механизм изменения скорости и функция реверса.

Комплект поставки:

• Пищеварочный электрический котел Abat КПЭМ-350-ОМП;
• Фундаментные болты для установки.

Особенности:

• Варочный сосуд объемом 350 л;
• Таймер на 10 часов;
• Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали марки aisi 304;
• Заливка воды мерным или ручным способом;
• Конструкции предусмотрена крышка с механизмом опускания и поднимания, а также защитной решеткой для добавления ингредиентов в процессе приготовления;
• Ручной душ для мытья оборудования;
• USB-интерфейс для импорта и экспорта программ.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит