Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-О

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60 О без миксера предназначен для установки на небольших предприятиях общепита и рассчитан на приготовление супов, бульонов, каш, макаронных изделий, соусов. Кроме того, устройство позволяет кипятить воду и поддерживать необходимую температуру блюд в течение заданного времени.

Конструкция

Котел представляет собой корпус шестигранной формы, помещенный между двумя опорными стойками. Стойки крепятся к полу фундаментными болтами. В корпус встроен варочный сосуд цилиндрической формы с выпуклой крышкой и Г-образной ручкой. Корпус, сосуд, крышка и ручка выполнены из нержавеющей стали. Механизм подъема крышки установлен на левой опоре. На правой опоре находятся электронная панель управления котлом и душевое устройство для его мытья. Нагрев содержимого варочного сосуда происходит за счет пароводяной рубашки, расположенной вокруг емкости и снабженной слоем теплоизоляции. Нагрев теплоносителя рубашки обеспечивают три ТЭНа, расположенные в основании котла.

Особенности

• Управление - мембранная клавиатура.
• Опрокидывание с помощью электропривода.
• Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 45 минут.
• Встроенный таймер (время установки - до 10 ч).
• Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице.
• Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную).
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды.
• Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения.
• Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов).
• Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100.
• Душ для мытья емкости.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-О купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит