Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-160П

Паровой пищеварочный котел Abat КПЭМ-160П предназначен для установки в заведениях общепита и используется для кипячения воды, приготовления жидких блюд: бульонов, компотов, напитков, чая. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА! Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной).

Конструкция

Корпус котла имеет шестигранную форму, изготовлен из нержавеющей стали и установлен на три ноги с площадками для крепления к полу. В корпус встроен цилиндрический варочный сосуд с откидной на любой угол выпуклой крышкой и Г-образной ручкой. Емкость, ручка и крышка также изготовлены из нержавеющей стали. Для нагрева содержимого сосуд снабжен пароводяным контуром (рубашкой), имеющим слой теплоизоляции. Пар в рубашку подается от внешнего парогенератора (центрального паропровода) через установленный снизу клапан. Там же находятся патрубки слива воды и отвода конденсата из рубашки. На передней панели корпуса установлен кран слива готового блюда. Кран залива воды в сосуд расположен на корпусе сзади. Там же находятся манометр, предохранительный и вакуумный клапаны.

Особенности

• Простая конструкция.
• Клапан подвода пара.
• Клапан отвода конденсата.
• Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов).
• Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку"..
• Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см.
• Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели.
• Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
• Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
• 3 режима нагрева - слабый, средний и сильный.
• Отсутствие электрического подключения.
• Анкерное крепление к полу.

Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-160П купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»