Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-400П

Артикул 11000011224

286 853 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 7 530 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	Abat
Страна	Россия
Управление	Электромеханическое
Напряжение, В	380
Ширина, мм	1066
Способ установки	Напольный

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-400П является паровым кухонным оборудованием и устанавливается в крупных заведениях общепита для кипячения воды, приготовления первых и третьих блюд: бульонов, компотов, киселя, какао, чая. Агрегат работает от внешнего генератора и размещается на кухне самостоятельно или с другим оборудованием технологических линий. Обратите внимание! Для работы требуется подключение к внешнему источнику (центральному паропроводу от котельной или парогенератору). Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Конструкция

Корпус котла изготовлен из нержавеющей стали, имеет шестигранную форму и установлен на три ноги с площадками для крепления к полу. В нем расположен цилиндрический варочный сосуд с выпуклой крышкой. Крышка имеет Г-образную стальную ручку и может откидываться на любой угол. Емкость и крышка также изготовлены из нержавеющей стали. Для нагрева содержимого варочного сосуда он снабжен пароводяным контуром (рубашкой) со слоем теплоизоляции. Через установленный снизу корпуса клапан пар от внешнего парогенератора (центрального паропровода) подается в рубашку. Снизу же находятся трубки отвода конденсата и слива воды из рубашки. Готовое блюдо сливается из крана на передней панели корпуса. Кран залива воды в сосуд, манометр, предохранительный и вакуумный клапаны расположены на корпусе сзади.

Особенности

Простая конструкция.
Клапан подвода пара.
Клапан отвода конденсата.
Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку"..
Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см.
Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели.
Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
3 режима нагрева - слабый, средний и сильный.
Отсутствие электрического подключения.
Анкерное крепление к полу.

Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-400П купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	Abat
Страна	Россия
Ширина, мм	1066
Глубина, мм	1065
Высота, мм	1446
Управление	Электромеханическое
Напряжение, В	380
Вес без упаковки, кг	180
Объем, л	400
Способ установки	Напольный
Вес в упаковке, кг	254
Высота в упаковке, мм	1644
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	1190
Кран для слива	Есть
Материал рабочей емкости	нержавеющая сталь
Модель	Кпэм-400п
Общий объем емкостей, л	400
Подключение	Электрическое
Тип нагрева	Паровой
Ширина в упаковке, мм	1230

Основные характеристики
Глубина, мм	1065
Высота, мм	1446
Высота в упаковке, мм	1644
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	1190

Особенности
Глубина, мм	1065
Высота, мм	1446
Высота в упаковке, мм	1644
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	1190

Подробнее

Документы

0.pdf

1.dwg.vnd.dwg

2.pdf

3.pdf

4.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: