Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

Abat ПКА 6-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат, рассчитанный на приготовление разнообразных блюд путем обработки горячим паром и воздухом. Этот способ позволяет сохранить витамины и ценные свойства многих продуктов. Аппарат прекрасно подходит для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.

Пароконвектомат рассчитан на длительный срок службы в условиях высоких нагрузок. Корпус и внутренняя отделка выполнены из прочной нержавеющей стали. В конструкции предусмотрена подсветка, жировой легкосъемный фильтр, душирующее устройство. Дверца с двойным стеклом оснащена системой вентиляции и двухходовым открыванием, защищающим от ожогов паром.

Комплект поставки:

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2.

Особенности:

• Модель вмещает 6 гастрономических емкостей;
• 9 режимов работы: конвекция, конвекция с паром, пар, холодный пар, разогрев, расстойка, регенерация, охлаждение, многоуровневое приготовление.
• Аппарат вмещает 6 гастроемкостей GN1/3 или 12 гастроемкостей GN1/6;
• Нагрев происходит за счет 4 ТЭНов;
• Нагрев воды до температуры кипения занимает не более 30 мин.;
• Возможна установка в составе технологической линии 900-й серии;
• Память на 120 предустановленных и 360 пользовательских программ;
• Возможна регулировка уровня влажности;
• Встроен многоточечный температурный щуп;
• Функция самодиагностики;
• Режим «Дельта-Т».

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит