Пароконвектомат Tatra TC07D2CL

Tatra TC07D2CL представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления различных блюд, кондитерских, хлебобулочных изделий путем приготовления на пару, запекания, бланширования. Оборудование может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:

• конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
• конвекция при подаче пара при температуре от 30 до 260 °C;
• приготовление на пару при температуре от 30 до 130 °C.

В качестве дополнительных возможностей предусмотрены:

• предварительный нагрев;
• быстрое охлаждение внутренней камеры;
• приготовление в ночное время;
• приготовление по термощупу;
• приготовление в режиме Delta T.

В конструкции предусмотрена электронная панель управления, а также 2 реверсивных вентилятора с двумя скоростями вращения. В качестве материала изготовления корпуса и обшивки камеры используется нержавеющая сталь. Двойная дверца выполнена из закаленного стекла.

Комплект поставки:

• пароконвектомат Tatra TC07D2CL;
• термощуп;
• листы для выпечки в набор не входят, приобретаются отдельно.

Особенности:

• возможно внесение в память до 99 программ;
• установлено два вентилятора с реверсивными моторами и 2 скоростями вращения;
• присутствует режим бесконечного приготовления;
• 3 программы для автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная;
• присутствует режим ополаскивания без добавления моющего средства;
• электронная система регулировки впрыска воды;
• ручная система регулировки открытия вытяжной трубы;
• внутренняя подсветка камеры галогеновой лампой.

Пароконвектомат Tatra TC07D2CL купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит