Камера расстоечная POLAIR CR1.6080.Т1 inox

Артикул 1566001d

340 039 ₽

В наличии

Производитель	POLAIR
Мощность, кВт	3.25
Ширина, мм	1160
Глубина, мм	1360
Высота, мм	2220
Управление	Электронное

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

Камера расстоечная POLAIR CR1.6080.Т1 inox предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которых предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше +30°. В камере отсутствует охлаждающий модуль, поэтому охлаждение и хранение охлажденных заготовок в подобной камере не предусмотрено.

Комплект поставки:

Камера расстоечная POLAIR CR1.6080.Т1 inox.

Особенности:

Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм;
В стандартном исполнении все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали;
Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем. Все модели камер серии CR выполняются без пола;
Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем позволяет поддерживать в камере температуру в пределах +30С°…45С° и влажность 65…90%;
Равномерное распределения воздушного потока обеспечивается благодаря встроенным вентиляторам и специальным флеш-панелям, установленным по одной из внутренних сторон камеры;
Многофункциональная контрольная панель, позволяет визуализировать и управлять техноло-гическим процессом расстойки изделий;
Камера предназначена для размещения от 1 до 6 тележек под противни 600x800;
Расход электроэнергии за 8 часов 2,1 кВт/ч.

Опции:

Наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали;
Проходная туннельного типа с 2-мя дверьми по противоположным сторонам.

Камера расстоечная POLAIR CR1.6080.Т1 inox купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Характеристики

Заводские данные
Акция	Y
Высота, мм	2220
Глубина, мм	1360
Двери	Глухая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Модель	Cr1.6080.т1
Мощность, кВт	3.25
Наличие дверей	Есть
Напряжение, В	380
Особенности	Без пола
Подключение	Электрическое
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки	8
Производитель	POLAIR
Серия	Cr
Способ открывания двери	Распашной
Способ установки	Напольный
Страна	Россия
Температурный режим	35...45
Тип противня/гастроёмкости	800х600, 600х400
Управление	Электронное
Уровень влажности, %	65-90
Ширина, мм	1160

Основные характеристики
Высота, мм	2220
Глубина, мм	1360
Двери	Глухая

Особенности
Высота, мм	2220
Глубина, мм	1360
Двери	Глухая

Документы

0.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: