Камера расстоечная POLAIR СRP2.6080.T6 inox

Артикул 1565007d

1 136 946 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 29 845 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	POLAIR
Модель	Crp
Страна	Россия
Управление	Сенсорное
Напряжение, В	380
Материал корпуса	Нержавеющая сталь

Все характеристики

Описание Характеристики Доставка и оплата

Описание

Камера расстоечная POLAIR СRP2.6080.T6 inox модульная конструкция, состоящая из сэндвич- панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры обеспечивают программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки хлебопекарных изделий. В камерах отложенной расстойки предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой.

Особенности:

Камера предназначена для размещения 6 тележки под противни 600x800;
Наружные обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали;
Климатический узел, в состав которого входит встроенный агрегат с воздухоохладителем и ультразвуковой увлажнитель, обеспечивают необходимый температурный режим -5…+35С° и влажность в пределах 60 – 90%;
Флешь-панель в камере служит для равномерного распределения воздушного потока и предотвращения прямого попадания струи воздуха на тестовые заготовки. Медленно циркулирующий воздушный поток обеспечивает равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры;
Многофункциональная контрольная ТоuchScreen панель обеспечивает доступный визуальный контроль за всеми этапами технологического процесса расстойки;
Габаритный размер (без климатического узла) 3160х2560х2300 мм;
Размеры дверного проема 900x1930 мм;
Габаритные размеры, внутренние 2335x3000x1920 мм.

Опции:

Наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали;
Исполнением «без пола».

Камера расстоечная POLAIR СRP2.6080.T6 inox купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	POLAIR
Страна	Россия
Ширина, мм	3160
Глубина, мм	2560
Высота, мм	2300
Управление	Сенсорное
Напряжение, В	380
Модель	Crp
Температурный режим	-5...35
Акция	Y
Внутренний размер рабочей камеры, мм	2335x3000x1920
Двери	Со смотровым окном
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Модель	Сrp2.6080.t6 inox
Наличие дверей	Есть
Подключение	Электрическое
Способ открывания двери	Распашной
Уровень влажности, %	65-90
Хладагент	R404a

Основные характеристики
Глубина, мм	2560
Высота, мм	2300
Двери	Со смотровым окном

Особенности
Глубина, мм	2560
Высота, мм	2300
Двери	Со смотровым окном

Подробнее

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: