Расстоечный шкаф GASTROMIX BP-13

Шкаф расстоечный Gastromix BP-13 – напольный тепловой аппарат для пищевого производства: минипекарен, ресторанов, столовых. Предназначен для создания заготовок из теста перед выпечкой. После расстойки тесто становится более воздушным и легким, в структуре образуются пузырьки углекислого газа для поднятия выпечки. Эксплуатируются совместно с пекарскими шкафами или пароконвектоматами.

Особенности модели:

• встроенные электронагреватели, конвективный способ распределения температуры;
• электромеханическое управление – аналоговые переключатели для установки температуры, светосигнальные индикаторы;
• стальные направляющие под пекарские противни 600х400, 13 пар;
• поддержание влажности в камере при помощи открытого резервуара с водой (нагреватель под резервуаром);
• автоматический режим подогрева водяного резервуара для поддержки влажности;
• предохранительное устройство для исключения перегрева ТЭНов (термостат).

Стандартная комплектация:

• конструкция снаружи и внутри облицована коррозионностойкой сталью;
• дверка с распашным механизмом и теплостойким стеклопакетом для контроля процесса;
• интегрированная ручка по всей высоте двери;
• установка на колесные опоры с обрезиненными ободами;
• один односкоростной вентилятор.

Расстоечный шкаф GASTROMIX BP-13 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»