Расстоечный шкаф Hualian Machinery FJ-10T (лист 600*400 мм, 10 уровней)

Hualian Machinery FJ-10T представляет собой расстоечный шкаф, оснащенный 10 уровнями направляющими. Модель предназначена для оснащения пекарен, кондитерских, ресторанов, обеспечивает оптимальные условия для расстойки тестовых заготовок. В ходе этого процесса тесто насыщается кислородом, увеличивается в размерах, приобретает пористую структуру. Аппарат оснащен системой пароувлажнения для создания оптимального микроклимата внутри камеры. Внутри камеры 10 листов размещаются по два на каждом уровне, что делает аппарат более компактным.

Комплект поставки:

• расстоечный шкаф Hualian Machinery FJ-10T;
• противни в набор поставки не входят (приобретаются отдельно).

Особенности:

• модель совместима с противнями размером 600х400 мм;
• средний показатель температуры расстаивания – 60 °C, при установке температуры в пределах 35-40 °C шкаф можно использовать для ферментации;
• встроенные вентиляторы обеспечивают циркуляцию воздуха;
• установлены колеса.

Расстоечный шкаф Hualian Machinery FJ-10T (лист 600*400 мм, 10 уровней) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит