Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M

RADAX Pushkin PS68M представляет собой расстоечный шкаф, предназначенный для подготовки тестовых заготовок к выпеканию. Процесс расстойки позволяет завершить брожение теста, восстановить его текстуру, нарушенную в процессе формования изделий. Благодаря ему заготовки увеличиваются в объеме, готовые хлебобулочные изделия приобретают необходимую пористость. Модель рассчитана на работу с конвекционными печами GOGOL GG43.

В камере поддерживается температура до 60 градусов. На корпусе предусмотрена механическая панель управления. Внутри присутствует 8 универсальных направляющих типоразмера 460х340 - GN2/3.

Комплект поставки

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M.

Особенности

• Модель совместима с конвекционными печами GOGOL GG43;
• Внутри установлено 8 универсальных направляющих 460х340 - GN2/3
• Расстояние между направляющими составляет 75 мм;
• Модель совместима с конвекционными печами GOGOL GG43;
• Точный контроль температуры и влаги, которая необходима для безупречной расстойки;
• Надежное и простое управление позволит добиться отличных результатов даже для сложных заготовок;
• Расстойка не требует подключения к системе водоснабжения;
• Универсальные направляющие;
• Максимальная температура нагрева 60 градусов.

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»