Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS78M

Артикул PS78M

53 093 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 1 394 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	RADAX
Модель	Pushkin
Страна	Россия
Управление	Механическое
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	2.6

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

RADAX Pushkin PS78M представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат рассчитан на применение в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Процесс расстойки необходим для завершения брожения теста, придания ему пористости, воздушности. Выработка углекислого газа увеличивает объем изделий. Кроме того, расстойка позволяет вернуть тесту необходимую текстуру, нарушенную при формовке изделий.

Внутренняя камера оснащена 8 универсальными направляющими размером 600х400 - GN1/1. Расстояние между направляющими составляет 75 мм.

Комплект поставки

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS78M;
Противни в комплект не входят.

Особенности

Внутри поддерживается максимальная температура в 60 градусов;
Установлено 8 направляющих для гастроемкостей или противней типоразмера 600х400 - GN1/1;
Модель рассчитана на установку с конвекционными печами GG4;
В камере поддерживается температура до 60 градусов;
Точный контроль температуры и влаги, которая необходима для безупречной расстойки;
Расстойка не требует подключения к системе водоснабжения;
Установлена механическая панель управления.

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS78M купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	RADAX
Страна	Россия
Ширина, мм	775
Глубина, мм	680
Мощность, кВт	2.6
Высота, мм	865
Управление	Механическое
Напряжение, В	220
Модель	Pushkin
Вес без упаковки, кг	35
Температурный режим	0...60
Способ установки	Напольный
Вес в упаковке, кг	48
Высота в упаковке, мм	985
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	730
Двери	Прозрачная
Количество уровней	8
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Модель	Ps78m
Особенности	Максимальный объем заливаемой воды в поддон для воды 4,4л. максимальная нагрузка на корпус крыши не более 60кг.
Подключение	Электрическое
Расстояние между уровнями, мм	75
Уровень влажности, %	50-95
Частота тока, Гц	50/60
Ширина в упаковке, мм	820
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1, 600х400
Вместимость гастроемкостей, шт	8
Подходит для моделей	Gg4mihs, gg4m0hs , gg4dihs

Основные характеристики
Глубина, мм	680
Высота, мм	865
Высота в упаковке, мм	985
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	730
Двери	Прозрачная

Особенности
Глубина, мм	680
Высота, мм	865
Высота в упаковке, мм	985
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	730
Двери	Прозрачная

Подробнее

Документы

0.doc

1.pdf

2.dwg.vnd.dwg

3.pdf

4.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: