Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M
Артикул PS812M
| Производитель | RADAX |
| Мощность, кВт | 2.6 |
| Ширина, мм | 865 |
| Глубина, мм | 880 |
| Высота, мм | 705 |
| Управление | Механическое |
Описание
RADAX Pushkin PS812M представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для расстойки заготовок из теста. Создаваемые во внутренней камере условия способствуют активному процессу брожению, увеличению изделий в объеме. Расстойка позволяет придать заготовкам окончательную форму, восстанавливает структуру теста, нарушенную в процесс его формовки, придает ему воздушность и упругость.
Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M предназначен для применения с пароконвектоматами серий CC04, CC06, CC10. TL05, TL07, TL12.
Комплект поставки
Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M.
Особенности
- Внутренняя камера с 12 универсальными напрвляющими размером 600х400 - GN1/1;
- Расстояние между направляющими составляет 75 мм;
- Расстойка не требует подключения к системе водоснабжения;
- Может использоваться как подставка для пароконвектомата, что позволит сэкономить место на кухне;
- Точный контроль температуры и влаги, которая необходима для безупречной расстойки;
- Надежное и простое управление позволит добиться отличных результатов даже для сложных заготовок;
- Внутри камеры поддерживается максимальная температура в 60 градусов;
- Установлена механическая панель управления;
- Шкаф совместим с пароконвектоматами моделей CC04, CC06, CC10. TL05, TL07, TL12.
Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит
Характеристики
|
Заводские данные
|
|
| Вес без упаковки, кг | 46 |
| Вес в упаковке, кг | 60 |
| Вместимость гастроемкостей, шт | 12 |
| Высота в упаковке, мм | 825 |
| Высота, мм | 705 |
| Гарантия, мес | 24 |
| Глубина в упаковке, мм | 930 |
| Глубина, мм | 880 |
| Двери | Прозрачная |
| Количество уровней | 12 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Модель | Ps812m |
| Мощность, кВт | 2.6 |
| Наличие поддона | Есть |
| Напряжение, В | 220 |
| Особенности | Максимальная нагрузка на корпус крыши не более 131кг. максимальный объем заливаемой воды в поддон для воды 6,2л. |
| Подключение | Электрическое |
| Подсветка | Нет |
| Подходит для моделей | Tl12dgcl, cc10dgcl, tl12dg0l, cc10dg0l, tl12dycl, tl12m0l, tl12dy0l, tl07dgcl, cc06dgcl, cc10dycl, cc10m0l, cc10dy0l, tl07dg0l, cc06dg0l, tl07dycl, tl07m0l, tl07dy0l, tl05dgcl, cc04dgcl, cc06dycl, cc06m0l, cc06dy0l, tl05dg0l, tl05dycl, cc04dg0l, tl05dy0l, |
| Производитель | RADAX |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Серия | Pushkin |
| Способ установки | Напольный |
| Страна | Россия |
| Температурный режим | 0...60 |
| Тип противня/гастроёмкости | Gn 1/1, 600х400 |
| Управление | Механическое |
| Уровень влажности, % | 50-95 |
| Частота тока, Гц | 50/60 |
| Ширина в упаковке, мм | 910 |
| Ширина, мм | 865 |
|
Основные характеристики
|
|
| Высота в упаковке, мм | 825 |
| Высота, мм | 705 |
| Гарантия, мес | 24 |
| Глубина в упаковке, мм | 930 |
| Глубина, мм | 880 |
| Двери | Прозрачная |
|
Особенности
|
|
| Высота в упаковке, мм | 825 |
| Высота, мм | 705 |
| Гарантия, мес | 24 |
| Глубина в упаковке, мм | 930 |
| Глубина, мм | 880 |
| Двери | Прозрачная |
Документы
Доставка и оплата
Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"
Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.
Способы доставки:
-
Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ
-
Самовывоз — со склада в вашем городе
Оплата:
-
Наличный и безналичный расчёт
-
Кредит и лизинг
-
Оплата картами МИР, VISA, Mastercard
Перейти в раздел «Доставка и оплата»
Популярные товары
Адрес магазина:
117105, Москва, Варшавское шоссе, 37А
Время работы:
с 10:00 до 22:00
без выходных
Телефон:
Почта: