Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M

Артикул PS812M

69 077 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 1 813 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	RADAX
Модель	Pushkin
Страна	Россия
Управление	Механическое
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	2.6

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

RADAX Pushkin PS812M представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для расстойки заготовок из теста. Создаваемые во внутренней камере условия способствуют активному процессу брожению, увеличению изделий в объеме. Расстойка позволяет придать заготовкам окончательную форму, восстанавливает структуру теста, нарушенную в процесс его формовки, придает ему воздушность и упругость.

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M предназначен для применения с пароконвектоматами серий CC04, CC06, CC10. TL05, TL07, TL12.

Комплект поставки

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M.

Особенности

Внутренняя камера с 12 универсальными напрвляющими размером 600х400 - GN1/1;
Расстояние между направляющими составляет 75 мм;
Расстойка не требует подключения к системе водоснабжения;
Может использоваться как подставка для пароконвектомата, что позволит сэкономить место на кухне;
Точный контроль температуры и влаги, которая необходима для безупречной расстойки;
Надежное и простое управление позволит добиться отличных результатов даже для сложных заготовок;
Внутри камеры поддерживается максимальная температура в 60 градусов;
Установлена механическая панель управления;
Шкаф совместим с пароконвектоматами моделей CC04, CC06, CC10. TL05, TL07, TL12.

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	RADAX
Страна	Россия
Ширина, мм	865
Глубина, мм	880
Мощность, кВт	2.6
Высота, мм	705
Управление	Механическое
Напряжение, В	220
Модель	Pushkin
Вес без упаковки, кг	46
Температурный режим	0...60
Способ установки	Напольный
Вес в упаковке, кг	60
Высота в упаковке, мм	825
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	930
Двери	Прозрачная
Количество уровней	12
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Модель	Ps812m
Наличие поддона	Есть
Особенности	Максимальная нагрузка на корпус крыши не более 131кг. максимальный объем заливаемой воды в поддон для воды 6,2л.
Подключение	Электрическое
Подсветка	Нет
Расстояние между уровнями, мм	75
Уровень влажности, %	50-95
Частота тока, Гц	50/60
Ширина в упаковке, мм	910
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1, 600х400
Вместимость гастроемкостей, шт	12
Подходит для моделей	Tl12dgcl, cc10dgcl, tl12dg0l, cc10dg0l, tl12dycl, tl12m0l, tl12dy0l, tl07dgcl, cc06dgcl, cc10dycl, cc10m0l, cc10dy0l, tl07dg0l, cc06dg0l, tl07dycl, tl07m0l, tl07dy0l, tl05dgcl, cc04dgcl, cc06dycl, cc06m0l, cc06dy0l, tl05dg0l, tl05dycl, cc04dg0l, tl05dy0l,

Основные характеристики
Глубина, мм	880
Высота, мм	705
Высота в упаковке, мм	825
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	930
Двери	Прозрачная

Особенности
Глубина, мм	880
Высота, мм	705
Высота в упаковке, мм	825
Гарантия, мес	24
Глубина в упаковке, мм	930
Двери	Прозрачная

Подробнее

Документы

0.dwg.vnd.dwg

1.pdf

2.doc

3.pdf

4.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: